바베이도스 아세 롤라 체리
Barbadian cherry acerol 또는 Malpighia glabra는 식물 속 Malpigia에 속합니다. 생물학적 구조와 외관에서, 아세롤의 바베이도스 체리는 주로 남미 지역에서 자라는 과일 나무입니다. 흥미롭게도, 아세롤의 바베이도스 체리는 충분히 많은 양의 비타민 C의 화학 성분의 함량이 다릅니다.
이 독특한 재산 덕분에 Barbadian cherry 또는 acerol은 식물이 오랫동안 재배 된 남미 주민들 사이에서 특별한 영광과 존경을 받았습니다. 일반적으로 열대 상록 아세롤 나무의 높이는 6 미터를 초과하지 않습니다. 타원 잎의 길이는 7cm, 너비는 4cm를 초과하지 않습니다.
Acerola의 열매는 둥근 모양이며 체리 위도의 대다수 주민들에게 잘 알려진 것과 비슷합니다. 그러나 바베이도스 체리는 약간 평평한 모양입니다. acerola의 열매 안에는 딱딱한 씨앗이있는 육즙이 많은 산성 살이 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 Barbadian Acerol 체리의 발상지는 바베이도스 섬입니다.
그러나이 낙원 열대 섬의 정원뿐만 아니라 acerol의 인간 건강 체리에 매우 유용합니다. 바베이도스 체리는 모든 작은 앤 틸리 스에서 자랍니다. 또한 Barbadian acerol 체리는 자메이카, 미국 플로리다 및 텍사스 주, 버뮤다 및 바하마 및 가나와 호주에서 재배됩니다.
바베이도스 체리의 열매는 신선하고 건조하게 먹습니다. 바베이도스 체리의 신선한 과일은 과일 샐러드, 디저트 및 베이킹 충전재를 만드는 데 사용됩니다. 우리는 바베이도스 체리가 일반적인 체리의 열매와 같은 방식으로 사용된다고 말할 수 있습니다. 특히 바베이도스 체리 과일로 만든 잼, 시럽 및 잼이 인기가 있습니다.
연구 결과, 바베이도스 체리 식물의 일부 품종은 과일에 100g의 과일 당 최대 3300mg의 비타민 C를 함유하고 있음이 밝혀졌습니다. 바베이도스 체리 아세롤라는이 비타민의 잘 알려진 공급원에서 오렌지와 같은 비타민 C 함량보다 거의 100 배 높습니다.
또한 Barbadian 체리의 화학 성분에는 그룹 B, E, K, A 및 베타 카로틴의 비타민이 풍부합니다. 바베이도스 체리 과일을 정기적으로 섭취하면 중금속뿐만 아니라 유해 물질의 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 식물의 독특한 특성으로 인해 바베이도스 체리의 열매는 수 세기 동안 민간 요법에서 섬 주민들에 의해 사용되었습니다. 바베이도스 체리는 면역력을 높이고 심각한 바이러스 성 질병 후 신체를 지탱하는 데 도움이된다고 믿어집니다.
바베이도스 Acerol Cherry 23 kCal
바베이도스 체리 아세롤 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주) 의 에너지 값:
단백질: 0.4g (~ 2kCal)
지방: 0.3g (~ 3kCal)
탄수화물: 4.5g (~ 18kCal)
에너지 비율 (bj | y): 7% | 12% | 78%