말차 녹차

일본인은 다재다능하고 다기능적인 것을 좋아합니다. 예를 들어, 일본 말차 녹차는 떠오르는 태양의 국가 음료뿐만 아니라 제과 및 기타 요리의 성분으로 간주됩니다. 현재이 가루 녹차는 엄청나게 인기가 있습니다. 그리고 일본 주민들 사이뿐만 아니라. Matcha green tea는 문자 그대로 일본어로 "으깬 차" 를 의미하는 warder라는 문구 덕분에 원래 이름을 받았습니다.

다른 가루 차와 마찬가지로 말차 녹차의 역사는 서기 618 년에서 907 년까지 통치 한 중국 당나라로 거슬러 올라갑니다. 그 먼 시대에 중국인들은 녹차와 같은 중요한 음료를 운송하고 보관할 수있는 훌륭한 방법을 처음으로 생각했습니다. 차 잎을 찌른 다음 깔끔한 연탄으로 눌렀습니다. 그런 다음 민트와 소금을 첨가하여 차 잎을 삼환 화하고 끓는 물로 끓였습니다. 약 13 세기부터 가루 차는 미리 말린 차잎으로 만들어지기 시작했습니다. 또한 차는 더 이상 눌리지 않았습니다.

말차 녹차는 중국에서 일본에 입국했습니다. 음료는 선 불교도들 사이에서 일부 의식의 필수 구성 요소였습니다. 1191 년 승려 Eisai는 말차 녹차를 일본 땅으로 가져 왔습니다. 그 후, Eisai는 일본 선 불교 지부의 Rinzai 학교를 설립했습니다. 그러나 주인은 선 불교 학교의 창시자뿐만 아니라 일본 주민들 사이에서 차의 대중화로 일본 역사에 들어갔다. 차에 대한 일본의 사랑과 존경을 심은 것은 불교도였습니다. 가장 오래된 차 음료에 대한 이러한 경건한 태도는 일본과 중국의 두 위대한 국가와 관련이 있습니다

말차 녹차는 어두워 진 차 잎에서 생산됩니다. 이것은 말차 녹차에만 내재 된 독특한 특징입니다. 녹차 수확 몇 주 전에 잎은 태양 광선에 들어 가지 않는 특별한 덮개로 덮여 있습니다. 이것은 차를 어둡게하는 과정이며 잎을 모아 건조시킵니다. 인체에 필요하고 없어서는 안될 아미노산, 비타민, 미네랄 및 기타 생물학적 활성 요소로 음료의 화학 성분을 포화시키는 데 도움이되는 것은 말차 녹차를 어둡게하는 과정입니다. 말차 녹차는 고급스럽고 비싼 차를 말합니다.

그러나이 차는 그만한 가치가 있습니다. 말차 녹차는 인체에 완전히 유입되는 모든 유용한 천연 화합물을 유지합니다. 문제는 일반 차를 양조 할 때 유용한 화학 물질 중 일부가 양조장에 남아 있으며 소비되지 않는다는 것입니다. 가루 차는 음료의 일부인 모든 유용한 화합물이 인체에 유입된다는 사실로 정확하게 구별됩니다. 또한 최근의 연구에 따르면 말차 녹차에는 천연 블랙 초콜릿보다 7 배 더 많은 천연 산화 방지제, 블루 베리보다 17 배, 시금치보다 60 배 더 많은 것이 포함되어 있습니다.