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칵테일

칵테일...

칵테일은 다른 성분을 혼합하여 얻는 알코올 음료 및 무 알코올 음료의 한 유형입니다. 전설에 따르면 음료 칵테일은 남북 독립 전쟁 중 미국에서 처음으로 나타났습니다. 다큐멘터리 증거에 따르면 1806 년 사우스 캐롤라이나 컬럼비아시의 창고에서 칵테일을받은 기록이 남았습니다.

칵테일은 수탉으로 인해 독특한 이름을 받았습니다. 요점은 첫 번째 칵테일은 자신이 가장 좋아하는 수탉을 찾은 군인을 기리기 위해 바텐더가 만든 것입니다. 따라서 술집 주인은 최고의 상쾌한 음료로 용감한 군대에 감사하고 쓴 팅크를 수제 와인과 위스키와 혼합하기로 결정했습니다. 모두가 영어로 칵테일을 의미하는 "Cock's Tail" 을 토스트했습니다. 그 이후로 전 세계의 바텐더들은 칵테일을 얻기 위해 음료를 섞어 왔습니다.

칵테일의 종류

모든 칵테일은 알코올 음료와 무 알코올 음료의 두 가지 큰 범주로 나뉩니다. 예를 들어 약용 음료, 예를 들어 산소 칵테일은 별도의 범주로 구별됩니다. 알코올을 함유 한 다음 유형의 칵테일을 구별 할 수 있습니다.



식사 전에 제공되며 식욕을 불러 일으키기위한 아페리티프 또는 음료;

"가벼운" 과 함께 제공되는 핫 칵테일, 즉 음료를 마시기 전에 알코올을 발화시킵니다.

식사 중 또는 식사 후에 취한 소화 또는 음료;

신선한 박하를 기반으로 한 줄레 파 또는 음료;

설탕 시럽과 소다수를 곁들인 콜린 또는 알코올 칵테일;

"과일 샐러드" 를 의미하는 코 블러는 다소 특이한 유형의 칵테일을 의미하며, 음료는 많은 양의 과일을 특징으로합니다.

다과 역할을하는 긴 음료 또는 음료는 일반적으로 얼음과 함께 제공됩니다.

fiz는 탄산수와 얼음이 일반적으로 첨가되는 반짝이는 상쾌한 음료입니다.

레몬 주스로 수정 또는 강한 알코올 칵테일;

레몬 주스를 기본으로 한 신 또는 신 미국 알코올 칵테일;

레이어드 칵테일은 바텐더 기술의 최상위로 간주되며, 음료의 모든 성분은 유리에 층으로 "넣습니다".

날달걀과 강한 알코올을 곁들인 eg-leg 또는 알코올 칵테일;

맥주 칵테일 또는 플립;

펀치와 웅크 리고;

하이볼 또는 미네랄 워터 칵테일;



가장 유명한 무알콜 칵테일 유형은 다음과 같습니다.



밀크 쉐이크, 딸기, 바닐라, 초콜릿, 카라멜, 과일 등의 맛이 나옵니다.

과일 주스의 얼음을 기본으로 한 셔벳 또는 셔벳 음료;

과일 칵테일은 얼음이 주입 된 과일 주스로 만들어집니다.

과일 주스와 스무디 또는 밀크 쉐이크;

칵테일 구성

칵테일의 구성은 주로 음료의 아종에 따라 다릅니다. 일반적으로 강한 음료 (진, 위스키, 럼, 데킬라 등) 는 알코올 칵테일에 사용됩니다. 또한 리큐어, 다양한 향신료, 시럽 및 우유, 크림 및 꿀은 종종 알코올 음료에 관여합니다. 알코올이 포함되지 않은 칵테일에는 우유, 과일 주스, 아이스 또는 아이스크림이 가장 많이 사용됩니다.

칵테일의 이점

또한 제품의 종 범위와 관련하여 칵테일의 이점이나 피해에 대해 이야기 할 가치가 있습니다. 신선한 과일, 주스 및 우유를 기반으로 칵테일에 분명한 이점이 있다고 말할 수 있습니다. 이러한 무알콜 칵테일은 훌륭한 시원함뿐만 아니라 비타민 음료이기도합니다. 일부 알코올 음료에는 유익한 특성이 부여됩니다. 예를 들어, 와인, 코냐, 향신료 및 레몬 주스를 기본으로 한 칵테일의 이점은 오랫동안 감기와의 싸움에서 사람들이 사용해 왔습니다. 결국 mulled 와인, 그 로그 또는 펀치는 칵테일을 말합니다.

칵테일의 피해

술을 마신 칵테일은 통제되지 않은 음료 소비시 돌이킬 수없고 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 일부 칵테일은 힘으로 구별되므로 알코올 음료를 자주 또는 매일 마시면 알코올 중독을 포함한 여러 가지 질병이 발생합니다.


칵테일 350 kCal

칵테일의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 18g (~ 72kCal)
지방: 7g (~ 63kCal)
탄수화물: 25g (~ 100kCal)

에너지 비율 (bj | y): 21% | 18% | 29%