커피 아메리카노

아메리카노 커피가 아종이거나 에스프레소 커피를 만드는 옵션 중 하나라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 아메리카노 커피는 북미 지역에서 매우 인기가있었습니다. 이런 이유로 음료는 원래 이름을 받았습니다. 아메리카노 커피와 에스프레소 커피의 구성은 동일하며 음료를 만드는 방법 만 다릅니다. 아메리카노 커피에는 훨씬 더 많은 물이 첨가됩니다.

아메리카노 커피의 일부 팬들은 음료가 화학 성분에서 카페인 함량이 훨씬 낮은 에스프레소와 유리하게 비교된다고 주장합니다. 이 두 가지 진술은 커피가 인체에 미치는 영향에 대한 과학적 연구 결과에서 부분적으로 뒷받침됩니다. 그러나 맛이나 향뿐만 아니라 음료의 화학 성분에서도 서로 다른 여러 유형의 아메리카노 커피가 있습니다. 다음 유형의 아메리카노 커피가 구별됩니다.



미국 커피 또는 아메리카노는 여과 된 커피 메이커에서 85S 온도로 만들어집니다.

시원한 끓는 물로 양조 된 유럽 아메리카노;

스칸디나비아 (스웨덴) 아메리카노;

얼음 아메리카노 커피는 찬물이나 얼음을 사용하여 준비됩니다

아메리칸 레드 아이 또는 캐나디노.



처음 두 가지 유형의 아메리카노 커피는 클래식 또는 기본 음료 유형으로 간주되며 양조 수의 온도뿐만 아니라 다릅니다. 아메리카노 커피의 미국 및 유럽 버전은 한 양의 커피로 만들어집니다. 그러나 유럽 아메리카노 커피는 물의 양이 적습니다. 미국 버전의 음료에서는 120ml 대 220ml 만 있습니다. 따라서 European Americano를 클래식 에스프레소 커피라고 부르는 것이 더 정확합니다. 클래식 에스프레소 커피는 하나의 작은 컵에 제공되며 다른 하나는 커피를 만들고 Americano를 만들기 위해 더 자주 제공됩니다.

에스프레소 커피의 이탈리아 감정가들은 그들이 새로운 음료에 이름을 준 사람들이라고 주장했다. 제 2 차 세계 대전 중에 미국 군인들은 종종 고향에 익숙한 이탈리아 카페와 바에서 "조 컵" 또는 커피 한 잔을 주문했습니다. 이탈리아 인들은 커피 머신으로 에스프레소를 만든 다음 물로 희석했습니다. 그 결과 미국 군인의 별명에서 미국 커피라고 불리는 원래 음료가 나왔습니다.

놀랍게도 아메리카노 커피는 유럽 전역에 퍼져 많은 커피 애호가들이 좋아하는 음료가되었습니다. 그러나 미국에서는 스타 벅스 카페테리아 네트워크 덕분에 미국 커피가 지난 세기 90 년대에 인기를 얻었습니다. 아메리카노 커피는 에스프레소 커피의 여러 부분으로 만들어지며 30-470ml의 온수가 첨가됩니다. 커피 머신에서 커피를 과도하게 확장하면 초보자가 아메리카노 커피를 쉽게 망칠 수 있습니다 그런 다음 음료는 겨자를 내고 불쾌한 냄새가납니 또한 부적절하게 준비된 아메리카노 커피는 화학 성분에 유해한 수지와 발암 물질이 포함되어 있기 때문에 인체 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.