센차 차

세계의 주요 차 공급 업체는 동남아시아 국가입니다. 이것은 주로 중국, 베트남 및 일본에 관한 것입니다. 후자는 센차 차로 유명합니다. Rising Sun 국가에서 차 수출의 약 80% 를 차지합니다. Sencha는 녹차입니다. 주요 차이점은 처리 방법에 있습니다. 대부분의 다른 품종과 달리 갓 수확 한 잎은 구워지지 않고 찌릅니다. 이것은 제품의 맛과 향기로 표현 된 독창성을 제공합니다.

Sencha 차는 많은 현에서 재배됩니다. 그러나 시즈오카는 대부분의 농장이있는 곳이기 때문에 중심 장소를 차지합니다. 갓 양조 한 음료는 가벼운 슬라이드와 뚜렷한 견과류 및 허브 음표가있는 절묘한 타르트 맛으로 구별됩니다. 특이한 해양 색조로 길고 매우 유쾌한 뒷맛을 더하십시오.

음료는 유럽과 미국에 온다. 러시아 슈퍼마켓에서 항상 찾을 수 있습니다. 가장 귀중한 차는 4 월 센차입니다. 그것은 가장 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 풍미와 멋진 맛의 절묘한 꽃다발을 추가하십시오. 일본 최초의 모임을 기리기 위해 신차 마쓰리 (조기 수확 축제) 라는 휴일도 설립되었습니다.

차 양조 전통

Senchado 숭배는 특히 음료를 위해 만들어졌습니다. 한때 일본 지식인들 사이에서 인기가있었습니다. 오늘날 그는 진정한 감정가들에 의해서만 기억됩니다. 음료는 뜨겁고 차갑게 제공 될 수 있습니다. 결국, 그는 추운 겨울 저녁에 워밍업을 할 수있을뿐만 아니라 여름 추위에도 식힐 수 있습니다. 차 센차는 흰색 중국 접시로 양조해야하며 수온은 85 ° C를 초과해서는 안됩니다.

양조 절차 자체는 1 분 이상 지속되지 않아야합니다. 그렇지 않으면 음료는 쓴 맛을 줄 것입니다. 양조 과정은 2-3 번 반복 될 수 있습니다.

센차 차의 이점

음료는 건강상의 이점이 있습니다. 식이 제품으로 분류됩니다. 또한 A, B, C, D 및 E. 그룹의 비타민이 풍부합니다. 요오드와 아미노산을 첨가하십시오. Sencha 차는 심혈관 및 암의 위험을 줄입니다. 또한 신체의 색조를 높이고 피로를 완화하며 독과 지방을 제거합니다.