애플 와인

종종 문헌에서 그들은 사이다 사과 와인이라고 부르거나 그 반대도 마찬가지입니다 이 진술은 100% 신뢰할 수 없습니다. 문제는 맛과 소비자 특성 모두에서 천연 물질의 초기 유사성과 사이다 생산 공정은 사과 와인과 다르다는 것입니다. 일부 전문가들은 사과주를 사과 와인의 아종이라고 부릅니다. 사실, 사이다에게 경의를 표할 가치가 있으며 몇 세기 전에 음료가 나타 났지만 여전히 안정적이고 가치있는 인기를 누리고 있음을 인정합니다.

사과 와인은 원칙적으로 집에서 만들어지는 과일 및 베리 음료의 범주에 속한다는 것을 즉시 강조 할 가치가 있습니다. 그리고 사이다는 사과, 배 또는 다른 유형의 과일 주스가 사용되는 샴페인 저 알코올 음료입니다. 음료는 이산화탄소로 추가로 포화되어 음료에 장난스러운 샴페인 캐릭터를 제공합니다. 우리는 위도의 많은 주민들이 적어도 한 번은 그들의 삶에서 시도하고 수제 사과 와인을 스스로 만들어야한다고 생각합니다.

사과 와인에는 두 가지 주요 품종이 있습니다. 강한 사과 와인은 일반적으로 사과뿐만 아니라 잔물결이나 배 주스로 만들어집니다. 가벼운 사과 와인 또는 사이다; 칼바도 또는 사과 브랜디는 가벼운 사과 와인의 추가 증류에 의해 얻어진다; 아마도 사과 와인은 음료의 적당한 맛을 "신들의 음료" 와 비교할 수 없기 때문에 고귀한 품종 목록에있을 자격이 없을 것입니다. 그러나 맛뿐만 아니라 음료의 비타민 미네랄 구성에서도 다른 것은 사과 와인입니다.

또한 와인을 이해하는 능력으로 유명한 같은 프랑스 인은 다른 저 알코올 음료와 비 강화 와인보다 상당히 많은 양의 사이다 또는 가벼운 사과 와인을 섭취합니다. 사과는 사과뿐만 아니라 다른 유형의 과일 및 베리 와인 제조를위한 천연 재료 역할을합니다. 그러나 집에서 사과 와인을 제조하기 위해 전문가들은 Antonovka와 Ranetki의 두 가지 종류의 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 소위 낙원 사과에서 좋은 와인을 얻습니다.

사과의 화학 성분에는 충분한 양의 비타민과 유용한 자연 기원 화합물이 풍부하다는 점이 주목할 만하다. 국내 사과 와인에서는 신선한 과일과 거의 같은 양의 유용한 화합물이 보존됩니다. 사과로 다양한 종류의 와인을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 테이블, 디저트 및 세미 스위트 사과 와인은 매우 인기가 있습니다. 신선하고 건조하거나 냉동 된 사과는 사과 와인을 만드는 데 사용됩니다.