보르도 와인 (보르도)

지구상에는 자연의 아름다움이나 희귀종의 식물뿐만 아니라이 지역에만 사는 동물로 유명한 놀라운 장소가 있습니다. 예를 들어, 진정한 와인 애호가들에게 보르도의 프랑스 지역은 지구상의 특별한 장소로 간주됩니다. 보르도 와인 지역은 지롱 드 밸리의 프랑스 남서부 지역에 위치하고 있습니다. 보르도 와인은 뛰어난 맛과 소비자 특성으로 전 세계적으로 유명합니다.

프랑스에서는 프랑스 국가 역사를 통해이 지역에서 개발 된 모든 포도주 양조 규칙을 준수하는 것을 존중합니다. 보르도 와인을 제외한 모든 품종의 생산에는 완성 된 음료의 모든 주요 매개 변수를 규제하는 특별히 개발 된 문서 세트가 적용되며 또한 맛, 향기 및 기타 소비자 특성을 충족해야하는 특정 요구 사항이 포함되어 있습니다. 고귀한 음료의.

요즘 일부 음료는 당연히 보르도 와인이라고 불립니다. Real Bordeaux 와인은 "Bordeaux Appellation d'Origine Contrôlée" 또는 "Bordeaux AOC" 라는 명칭으로 만 생산됩니다. 보르도의 실제 와인을 맛보려면 유명한 프랑스 지역을 방문해야한다고 말하는 것이 안전합니다. 보르도 와인은 오랫동안 소규모 포도 재배 농장을 생산 해 왔으며 프랑스에서는 샤토 또는 샤토라고 불립니다.

보르도 지역에는 현재 보르도 브랜드로 일류 Vrantsuz 킨을 생산하는 약 9 천 개의 샤토가 있습니다. 통계에 따르면이 지역에서 매년 15 만 개가 넘는 보르도 와인 이름이 생산된다고합니다. 모든 실제 보르도 와인은 같은 이름의 특수 병에 부어지며, 와인의 오랜 노화를 위해 특별히 발명되었습니다. 현재 약 100 가지 종류의 보르도 와인이 있으며, 주로 고귀한 음료가 생산되는 포도의 품종에서 서로 다릅니다.

가장 인기 있고 널리 퍼진 보르도 와인 중 다음과 같은 것들이 구별 될 수 있습니다.



Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Médoc, Graves, Côtes de Bordeaux, Saint-Emilion, Pomerol 및 Fronsac 브랜드의 레드 드라이 와인;

Bordeaux 및 Bordeaux Sec, Blaye, Premières Côtes de Blaye, Graves라고하는 화이트 드라이 와인;

Barsac, Cadillac, Loupiac이라는 이름의 화이트 스위트 와인.



위의 보르도 와인 목록은 빙산의 일각에 불과합니다. 1855 년 프랑스 상공 회의소에 보르도 지역을 포함한 프랑스 최고의 와인을 찾아 체계화하도록 지시 한 프랑스의 나폴레옹 3 세 황제가 보르도 와인의 분류를 제안한 것은 주목할 만하다. 국제 와인 전시회에서 음료.

그 이후로 모든 보르도 와인은 특정 분류의 대상이되었습니다. 보르도 레드 와인이 가장 인기가 있다는 사실도 주목할 가치가 있습니다. 그러나이 사실은 1878 년에 가장 비싼 음료의 세계 순위에서 2 위를 차지하기 위해 만들어진 보르도의 달콤한 화이트 와인을 정확하게 막지는 못했습니다. 2006 년에 보르도 한 병이 경매에서 9 만 달러에 팔렸습니다.

사실, 같은 순위에서 Chateau Lafitte라는 브랜드로 보르도 레드 와인은 1787 년에 생산 된 1 위에 올랐습니다. 그래서 지난 세기 80 년대 크리스티 경매에서 빨간 보르도 한 병이 경매에 올랐습니다. 희귀 음료의 행복한 주인은 보르도 레드 와인에 1 억 6 천만 달러를 올렸습니다.