슈나 프

어쨌든 강한 알코올 음료를 언급 할 때 대부분의 사람들은 즉시 러시아 보드카에 대해 생각합니다. 이 국가 음료는 가장 강력하고 "가장 알코올 중독자" 로 여겨집니다. 그러나 보드카 외에도 세계에는 많은 알코올이 있으며 그 강도는 열등하지 않으며 때로는 보드카 표준을 초과합니다.

예를 들어, 독일 국가 알코올 음료 schnapps는 그 특성상 손바닥을 위해 보드카 또는 수제 달빛과 논쟁 할 수 있습니다. 독일어 Schnaps는 특정 음료의 이름 만 의미하는 것이 아닙니다. 이 용어는 곡물이나 과일에서 알코올 함유 브라가의 증류에 의해 만들어지는 강한 알코올 음료 모음을 의미합니다.

또한 진정한 schnapps는 40% 미만의 요새가 될 수 없습니다. schnapps의 맛은 달빛이나 보드카와 크게 다르지 않습니다. 그러나 종종 과일 또는 허브 노트가 schnapps에 존재합니다. 독일에서는 일부 브랜디 품종조차도 kirschwasser와 같은 schnapps로 분류됩니다. 독일 외에도 소위 북미 schnapps가 제조 및 판매되는 북미 지역에서 schnapps가 널리 보급되었습니다.

독일에서는 schnapps가 중세 이후로 생산되어 왔으며, 이 음료는 오랫동안 독일 국가 문화 및 요리와 불가분의 관계가있었습니다. 요즘 schnapps는 독일 소시지 나 고기 소시지 및 맥주만큼이나 나라의 상징입니다. 약 30 가지의 고대 요리법과 다양한 슈나 프가 있습니다. 일반적으로 schnapps의 schnapps는 주로 음료를 만드는 원료가 다릅니다.

Schnapps는 밀 곡물, 감자, 사과, 블루 베리, 라스베리, 딸기, 블랙 베리 또는 크랜베리로 만들어집니다. 포도 schnapps도 있습니다. 주니퍼 음료는 희귀하고 섬세한 것으로 간주됩니다. 이러한 schnapps는 맛뿐만 아니라 독특한 가문비 나무 냄새로 구별됩니다. 알코올 음료가 생산되는 원료에 따라 schnapps의 강도도 다릅니다.

슈나 프의 현대 생산에서 음료의 강도는 25% 이상에서 허용됩니다. 주니퍼 schnapps와 함께 특히 Rumple Minze 음료의 감정가에게 인기가 있습니다. 이것은 산악 블랙 포레스트 지역에서 생산되는 슈나 프 유형으로, 페퍼민트로 만든 음료입니다. Rumple Minze schnapps의 차이점은 전례없는 힘이지만 동시에 부드러운 맛과 쾌적한 박하 향기에 있습니다.

독일인들은 또한 체리 음료, Obstle 또는 유명한 사과 및 배 슈나 프 (Zwetschke) 인 Kirschwasser와 같은 schnapps와 같은 특별한 영광을 누리고 있습니다. 독일뿐만 아니라 schnapps를 생산하고 사용합니다. 오스트리아는 오랫동안 슈 나프 Adilitzbeere로 유명했으며, 독특한 레시피에는 애쉬 트리 과일을 사용하는 것이 포함됩니다. 그러한 schnapps의 병은 평균 200 유로이며, 이는 그러한 schnapps의 독창성과 엘리트주의를 말합니다.