샴페인 반 건조

우리나라에서는 소비에트 연방 시대에 와인 생산자들이 스파클링 와인 생산을위한 새로운 기술을 도입했습니다. 샴페인 생산 공정은 3 주를 초과하지 않는 기간 동안 제공되었지만 맛면에서 완성 된 음료는 고가의 프랑스 품종보다 열등하지 않았습니다. 이러한 기술의 발견으로 샴페인은 인구의 광범위한 부분을 감당할 수있었습니다.

세미 드라이 샴페인은 탱크 방식으로 같은 방식으로 만들어집니다. 따라서 준비를 위해 Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc, Aligote, Pinot Franc 등과 같은 다양한 원료가 사용됩니다. 동시에, 반 건조 샴페인에서 설탕의 함량은 100 입방 센티미터 당 4-

4. 5g 내에서 알코올의 부피 비율이 10. 5-1

2. 5% 입니다. 반 건조 샴페인의 칼로리 함량은 수백 그램의 스파클링 음료 당 약 78kcal입니다.

세미 드라이 샴페인은 황금색 빨대 색상과 밝고 약간 달콤하고 쾌적한 맛을 지니고 있으며 거품의 존재에 의해 집중적으로 강조됩니다. 첫 모금 후, 이 훌륭한 음료의 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다. 샴페인 세미 드라이는 기분이 좋지 않지만 즐거운 재미 효과가 있지만 기분을 빠르게 향상시킵니다. 유리의 바닥에서 솟아 오르는 작은 거품은 벽에 약간 달라 붙은 다음 사라집니다.

일반적으로 세미 드라이 샴페인 용 스파클링 와인 제조업체는 클래식 한 에메랄드 컬러 병을 사용하며 목은 황금색 또는 은색의 호일로 싸여 있습니다. 병 자체의 디자인에 관해서는 "소비에트 샴페인" 의 스타일 특성이 종종 사용됩니다. 이 음료의 올바른 개구부에는 항상 가벼운면과 "안개" 모양이 수반됩니다.

샴페인 세미 드라이는 의심 할 여지없이 모든 휴가의 장식입니다. 이 멋진 음료는 가장 까다 롭고 샴페인을 인식하는 회사에게도 어필 할 것입니다. 또한 순수한 형태의 세미 드라이 샴페인은 메인 요리에 훌륭한 추가 물로 사용될 수있을뿐만 아니라 다양한 칵테일을 준비 할 때도 사용할 수 있습니다.

전 세계 요리 전문가들은 미식 작품을 준비하는 과정에서 반 건조 샴페인을 기꺼이 추가합니다. 대부분의 경우이 음료는 젤리, 과일 샐러드, 셔벳, 페이스트리 크림, 달콤한 소스, 아이스크림 및 기타 많은 맛있는 요리 제조에 사용됩니다.