펀치

인도는 펀치의 발상지로 여겨지며, paantsch라는 뜨거운 음료가 오랫동안 준비되어 왔습니다. 음료 펀치 또는 펀치는 인도 힌디어에서 "5" 로 번역 된 판치 덕분에 원래 영어 이름을 얻었습니다. 펀치의 원래 구성에는 럼, 라임 또는 레몬 주스, 물, 설탕 및 차와 같은 정확히 5 가지 주요 성분이 포함되었습니다.

아시아의 대영 제국이 배치 한 동인도 회사에서 인도 선원들은 음료 펀치를위한 레시피를 영국과 공유했습니다. 영국 선원들은 음료를 맛 보았고 펀치 레시피를 고향으로 가져 왔습니다. 안개가 자욱한 알비온 주민 덕분에 음료는 유럽 영토 전체에 빠르게 퍼졌습니다. 역사가들은 1632 년으로 거슬러 올라가는 영어 서면 소스에서 펀치에 대한 최초의 공식 언급을 발견했습니다.

영국 외에도 독일군은 펀치에 빠르게 중독되어 국가 음료를 펀치하는 것을 고려했습니다. 독일 펀치에는 반드시 레몬, 물, 설탕, 주류 또는 와인이 들어 있습니다. 유명한 독일 시인 F. Schiller는 그의시 Punschlied의 펀치 라인을 준비하는 방법에 대한 설명을 바쳤습니다. 시작 시대에는 펀치가 가장 인기있는 음료였습니다. 이전에 금지 된 것에 대한 대담하고 해방 된 연설은 매운 펀치와 함께 흡연 그릇 뒤의 선술집에서 전달되었습니다. 현대에는 펀치가 독일의 모든 사람에게 꼭 필요한 크리스마스 음료로 간주됩니다.

펀치 구성

수세기 전의 역사에서 펀치는 전 세계 대부분의 국가에서 인기를 얻었습니다. 음료 제형에는 충분한 수의 변형이 있습니다. 한 가지 만 변경되지 않습니다. 과일 주스의 함량 없이는 펀치 구성을 할 수 없습니다. 펀치는 알코올 음료 및 무 알코올 음료 일 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 맛 선호도에만 달려 있습니다 일반적으로 알코올은 펀치에 존재하지만 이것은 완전히 선택적인 성분입니다.

아이들이 좋아할 훌륭한 무알콜 비타민 과일 펀치를 만들 수 있습니다. 유명한 알코올 음료로는 Planters 펀치와 Barbadian 및 Caribbean 럼 펀치가 있습니다. 현대 식품 산업에서 일반적인 이름 펀치는 구성이 비슷한 다양한 유형의 알코올 음료와 비 알코올 음료를 결합합니다. 모든 펀치의 특징은 최종 제품에 과일 주스와 설탕이 의무적으로 존재한다는 것입니다.

일반적으로 펀치는 냉장 된 형태 또는 얼음 조각으로 공급됩니다. 그러나 꿀이나 차를 사용하기 위해 뜨거운 음료도 있습니다. 종종 코냐 또는 버번뿐만 아니라 럼은 펀치 음료에서 알코올 성분으로 사용됩니다. 과일 주스 외에도 신선하고 열매와 과일의 통조림 과일이 펀치에 추가됩니다.