과일 리큐어

러시아뿐만 아니라 국경을 넘어서도 널리 퍼져있는이 천연 알코올 음료는 알코올 애호가들 사이에서 안정적인 수요와 큰 사랑에 빠져 있습니다. 붓기는 에틸 알코올과 보드카를 사용하고 발효를 위해 독점적으로 설탕 모래를 사용하여 준비됩니다. 붓기는 원료의 맛과 향기, 즉 음료가 만들어지는 신선한 과일을 완벽하게 유지합니다.

천연 저 알코올 주류를 준비하려면 다음과 같은 다소 간단한 기술을 따라야합니다. 우선, 채소 불순물 (절단 및 잎) 이없는 갓 잘라낸 과일 또는 잘 익은 열매 조각이 병 부피의 4/5에 놓입니다. 그런 다음 병을 설탕으로 덮은 다음 천이나 거즈로 덮습니다. 미래에 5 일 동안 햇볕에 쏟아지는 용기를 놓고 주기적으로 흔드는 것을 잊지 마십시오.

그리고이 기간이 지나면 부어 오르기 시작하여 병을 어두운 곳에 잠시 넣었습니다 (노화 시간은 원료의 종류에 따라 다릅니다). 따라서 다른 과일과 딸기의 요리 방법에 따라 붓기를 익히는 과정은 1 개월에서 6 개월이 될 수 있습니다. 이 음료를 만들기 위해 순수한 알코올 또는 고품질의 강한 보드카를 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 완성 된 리큐어가 불쾌한 냄새를 맡을 수 있습

또한이 음료를 준비하기위한 레시피를 기반으로 주류는 숙성 속도를 조기 숙성, 중간 숙성 및 긴 숙성으로 분류합니다. 예를 들어 딸기 리큐어는 한 달 안에 성숙하지만 체리, 건포도 및 자두 음료를 준비하려면
1. 5-2 개월 동안 노화해야합니다. 그리고 사과, 배 또는 살구를 기반으로 붓는 데 약 6 개월이 걸립니다.

가장 인기 있고 가장 좋아하는 리큐어 품종은 딸기, 블랙 커런트, 라스베리 또는 크랜베리로 만든 베리입니다. 이 모든 음료는 독특하고 풍부한 맛과 매력적인 향기가 있습니다. 그러나 아마도 가장 맛있는 것은 체리 리큐어라고 할 수 있는데, 이것은 알코올과 그것 없이도 준비됩니다.

리큐어는 상점에서 구입하기 쉽지만 집에서 준비한 음료는 훨씬 향기롭고 맛있습니다. 이 멋진 제품을 요리하고 소비하십시오. 디저트는 많은 요리의 일부일뿐만 아니라 알코올 함량이 가장 건강에 좋은 음료 중 하나입니다. 의심 할 여지없이 적당히 주류를 마시는 것이 술에 취하지 않고 즐거움을위한 것이라면.