허니 와인

꿀이라는 단어를 언급 할 때, 우리 위도의 대부분의 주민들은 많은 유용한 천연 화합물을 포함하는 건강하고 맛있는 제품을 상상할 것입니다. 꿀벌 꿀벌은 꿀벌이 다양한 식물 종을 수분시켜 수집하는 꿀입니다. 꿀벌은 수분하는 식물의 종에 따라 분류됩니다. 꽃과 paden 꿀이 있습니다. 꿀의 첫 번째 품종은 꽃의 수분으로 얻은 제품입니다.

Paden honey는 padh라는 천연 물질의 생물학적 가공에서 파생 된 제품입니다. 이것은 달콤한 액체의 이름으로, 일부 식물의 잎과 줄기와 꿀 이슬 외에 분비됩니다. 두 종류의 꿀의 유익한 특성은 독특하다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 또한, 논꿀은 많은 양의 덱스트린과 천연 기원의 다른 유용한 미네랄 화합물 외에 구별됩니다.

꿀은 요리뿐만 아니라 민간 요리에도 오랫동안 사용되어 왔습니다. 러시아의 옛날 꿀을 기반으로 그들은 꿀 음료 또는 "움푹 패인 꿀" 을 만들기 시작했습니다. 사람들은 그런 음료를 단순히 꿀이라고 불렀습니 시간이 지남에 따라 꿀을 기본으로 한 강한 알코올 음료가 점차 허니 와인으로 변모했 허니 와인을 포함한 꿀 음료 요리법은 고대부터 유럽 영토에 서식했던 대부분의 국적의 요리 전통에서 발견됩니다. 슬라브, 그리스, 독일, 스칸디나비아, 픽츠, 발리 안 및 기타 국적의 강력한 알코올 음료가 소비되었습니다.

고대부터 현재까지 다음과 같은 주요 꿀 음료 또는 꿀이 살아 남았습니다.



넣은 꿀은 880의 연대기에 언급 된 가장 오래된 유형의 음료를 말하며, 꿀과 다른 열매의 혼합물이 사용 된 음료의 레시피를 나타냅니다.

홉 꿀은 1 세기 후에 나타나며, 음료는 홉 및 숲 열매를 추가하여 만들어졌습니다.

삶은 꿀은 양조 기술을 사용하여 만들어지기 시작했습니다

허니 와인과 가장 어린 종류의 꿀 음료.



허니 와인은 위에서 설명한 품종의 꿀 음료보다 훨씬 늦게 생산되기 시작했습니다. 흥미롭게도, 허니 와인은 기후 조건이 단순히 포도를 재배하고 고전적인 "신들의 음료" 를 만들지 못하는 지역에서 처음으로 만들어지기 시작했습니다. 허니 와인은 약초와 뿌리를 첨가하여 러시아에서 오랫동안 생산되어 왔다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

이러한 수제 허니 와인은 알코올 음료뿐만 아니라 효과적인 치유 제로도 사용되었습니다. 천연 허니 와인은 천연 물질, 즉 꿀과 베리 시럽의 천연 발효 과정의 결과로 생산됩니다. 노화 과정에서 허니 와인은 독특한 맛과 향기, 그리고 꿀벌의 색깔과 비슷한 황금색의 왕관을 얻습니다.