아몬드 리큐어

이 너트의 매력적인 향기로 구별되는 놀라운 유익한 특성과 아몬드 주류의 뛰어난 맛은 큰 인기와 진정으로 널리 사용되었습니다. 아몬드 주류는 오늘날 가장 인기있는 음료 중 하나입니다.

동시에, 많은 인기있는 아페리티프에서 아몬드 주류의 무조건적인 리더십은 풍부한 맛뿐만 아니라 사용중인 다양성을 결정합니다. 아몬드 리큐어는 모든 알코올 음료와 완벽하게 결합하여 품질을 유리하게 강조합니다. 아몬드 리큐어 덕분에 준비된 칵테일은 고귀한 인내심을 얻게되는데, 이는 저 알코올 음료 애호가들에게 높이 평가되며 자신의 취향과 향을 향상시킵니다.

아몬드 주류는 제과에 널리 사용됩니다. 크림과 디저트 요리는 부러워하는 꽃다발을 얻습니다. 각 음표는 향료 음료의 풍부한 구성으로 인한 것입니다. 예를 들어, 열처리 과정에서, 알코올의 증발 후, 식물성 추출물 및 아몬드 주류의 에센셜 오일은 문자 그대로 요리 제품을 함침시킵니다.

세계에서 가장 유명한 아몬드 주류는 아마 레토 주류로 간주됩니다. 이 견과류 음료는 짙은 갈색이며 향신료와 허브가 첨가 된 쓴 달콤한 아몬드로 만들어집니다. 또한 살구 뼈 커널을 사용하여이 주류를 생산할 수 있습니다. 그건 그렇고, 핵에 함유 된 수소산이 분해되기 위해 견과류는 포도에서 시럽으로 부어집니다.

아몬드 주류의 강도는 21-30% 사이입니다. 이것은 많이 고려되지 않으므로 순수한 형태로 섭취 할 수 있습니다. 대부분의 경우 음식 얼음은 아몬드 주류에 첨가되어 냉장 된 형태로 마신다. 칵테일의 일부로 탄산수, 크림 및 기타 여러 성분과 결합된다.

집에서 아몬드 리큐어는 쓴 맛과 달콤한 아몬드를 기반으로 만들어졌으며, 이전에는 끓는 물로 화상을 입어 피부를 더 잘 제거한 다음 오븐이나 공기에서 건조시킵니다. 말린 아몬드 너트는 분쇄되어 설탕으로 으깬 다음 병에 넣고 보드카로 부어 넣습니다. 3 주간의 노화 후, 변형 된 아몬드 주입은 설탕 시럽과 결합되어 잘 여과되고 병에 담긴다. 아몬드 리큐어는 더 많은 맛을 내기 위해 몇 달 동안 숙성됩니다.

일반적으로 아몬드 주류를 만드는 역사는 연금술의 기본 개념이 만병 통치약과 삶의 비약을 찾는 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 이 사실은 모든 건강 개선 특성을 결합한 주류 음료 (아몬드 주류 포함) 의 출현에 중요한 역할을했습니다.