갈리아노 주류

유명한 Galliano 리큐어는 이탈리아에서 왔습니다. 이것은 알파인 부분뿐만 아니라 열대 지방에서도 이탈리아 전역에서 자라는 허브, 딸기 및 향신료를 요구하는 충분히 강한 음료입니다. 포화 된 햇볕이 잘 드는 황금색을 특징으로하는 고전적인 갈리아노 리큐어의 강도는 약 30% 입니다. 이 향기로운 음료의 특징은 이탈리아 기둥 형태로 만들어져 쉽게 알아볼 수있는 병입니다.

갈리아노 리큐어는 구성과 특정 향이 모두 독특하다고 간주됩니다. 사실 제조 과정에서 아니스, 생강, 천연 바닐라 및 다양한 감귤류 식물을 포함하여 약 30 가지 유형의 다양한 허브가 사용됩니다. 또한이 음료의 구성에는 badyan, juniper, lavender 및 mint가 포함됩니다. 따라서 Galliano 리큐어는 아니스-바닐라 맛과 감귤류 톤으로 달콤한 맛을냅니다.

위에서 언급했듯이 대부분의 구성 요소는 알파인 지역에서 수집되는 반면 다른 구성 요소는 열대 국가에서 자연 형태로 제공됩니다. 증류 과정에서 일반적으로 곡물로 만든 알코올이 사용됩니다. 바닐라 맛은 Galliano 리큐어와 다른 유사한 음료 (예: Sambuca 리큐어 또는 Perno) 와 구별됩니다.

대부분의 경우이 주류는 소화뿐만 아니라 칵테일을 혼합 할 때 성분 중 하나로 사용됩니다. 이 유명한 주류의 전체 이름은 Galliano L'Autentico처럼 들리며 1896 년 리보르노에서 처음 등장했습니다. 음료의 제작자는 토스카나 증류기 및 브랜디 제조업체 Arturo Vaccari입니다. Galliano 리큐어의 제조 공정은 알코올에 방향족 원료를 7 회 주입하고 6 회 후속 증류주기를 포함하기 때문에 매우 복잡합니다.

그건 그렇고, 10 년 넘게 Galliano 주류 팬들은 바닐라의 밝은 음표가 특징 인 달콤한 30도 버전에 익숙했습니다. 그러나 최근에 브랜드의 가장 풍부한 이탈리아 문화 유산에서 영감을 얻은 제조업체는 원래 리큐어의 훨씬 더 세련된 맛을 만드는 작업을 마쳤습니다. 결과적으로 아라비카와 로부스타 곡물을 사용하는 Galliano Ristretto 리큐어와 발사믹 식초를 사용한 Galliano Balsamico 리큐어의 두 가지 새로운 맛이 출시되었습니다.

음료의 강도도 4

2. 3 도로 증가한 반면 바닐라 음표는 거의 감지되지 않았습니다. 그러나 한 가지는 동일하게 유지됩니다. Galliano 주류는 여전히 밝은 노란색으로 빛나는 키가 크고 날씬한 기둥 모양의 병에 포장되어 있습니다. 제조업체에 따르면이 Galliano 주류는 수만 명의 이탈리아 인들이 행복과 부를 위해 캘리포니아로 갔을 때 XIX 세기 90 년대의 금빛 돌진을 상기시켜줍니다.