강화 와인 레드

아마도 세계에서 가장 인기있는 알코올 음료는 와인 일 것입니다 전 세계 수십 개국에서 생산됩니다. 일반적으로 최고의 품종의 포도가 그것을 만드는 데 사용됩니다. 더욱이, 이것에 전념하는 전체 과학도 있습니다-enology. 와인없이 적어도 하나의 잔치가 할 수는 없습니다. 냄새, 향기 또는 전문가들이 말한 것처럼 "꽃다발" 에 가장 큰 즐거움을주는 것입니다.

와인은 포도 주스 (테이블 와인) 또는 발효 알코올 와인 재료 (강화 와인) 의 발효 산물입니다. 가장 오래된 와인을 요새화라고합니다. 그것은 미묘한 향기- "꽃다발" 을 형성합니다. 오늘날 가장 좋은 거래 중 하나는 강화 된 적포도주입니다. 가장 조화로운 맛, 쾌적한 향기 및 우수한 뒷맛을 가지고 있기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다.

빈티지 강화 레드 와인은 일반적으로 최대 5 년 동안 숙성됩니다. 종종 포트라고합니다. "숙성" 과정에서 특수 오크 통에 있습니다. 음료는 풍부한 루비 색상과 매우 즐거운 맛을 가지고 있습니다.

강화 레드 와인을 마시기위한 옵션

알코올 음료는 특히 과일과 고기 요리와 함께 단단한 치즈 품종과 함께 매우 훌륭합니다. 또한 레드 와인은 좋은 아페리티프입니다. 사람의 식욕을 불러 일으키기 위해 먹기 전에 종종 제공됩니다.

음료의 강도는 20% 로 칵테일 준비에 사용할 수 있습니다. 강화 된 레드 와인은 화이트 럼, 오렌지 리큐어, 꿀 시럽, 정향 및 오렌지와 완벽하게 결합됩니다. 음료를 포함하는 가장 유명한 칵테일은 모스크바 상 가리, 핫 럼 펀치, 이 지역의 네 그로 니, 심장 가스 등입니다. 숙련 된 바텐더는 적색 강화 와인으로 약 10 개의 칵테일을 만들 수 있습니다.

음료는 종종 요리에 사용됩니다. 일부 디저트, 아이스크림에 첨가되며 고기 및 생선과도 결합됩니다.

적색 강화 와인의 혜택과 피해

과도한 사용은 건강에 좋지 않습니다. 가장 흔한 문제는 위, 간 및 심혈관 시스템의 질병입니다. 레드 와인은 방사성 스트론튬 및 기타 외래 화합물로부터 시스템을 자유롭게합니다. 또한 혈관 확장, 혈압 자극 및 신경계 토닝에 기여합니다.