레드 드라이 와인

프랑스 역설이 무엇인지 아십니까? 이 경우, 우리는 프랑스 주민들에게서 관찰되는 상대적으로 낮은 수준의 종양 및 심혈관 질환에 대해 이야기하고 있습니다. 동시에, 그들의 식단은 지방이 풍부한 고 칼로리 음식으로 구별됩니다. 오랜 연구 끝에 과학자들은이 현상의 원인이 프랑스 인이 적포도주를 정기적으로 섭취하는 것이라고 결론을 내 렸습니다.

매트리스, 카베르네, 센소 등 진한 빨강 또는 거의 검은 피부색이 다른 특정 포도 품종으로 만들어졌습니다. 그러나 이러한 종류의 원료에는 주스와 펄프 색상이 없기 때문에 레드 드라이 와인 생산 기술은 화이트 드라이 와인 생산과는 매우 다릅니다. 제조업체가 탁월한 타르트 맛과 함께 달성하기 위해 노력하는 가장 중요한 것은 풍부한 어두운 색의 알코올 음료를 얻는 것입니다. 어린 레드 와인은 맛이 충분히 거칠기 때문에 노화 시간은 적어도 3 개월이어야한다고 믿어집니다.

요리에서 레드 드라이 와인은 높은 가치를 지니고 있으며 다소 특정한 타르트 맛을 가진 독립적 인 알코올 음료로 널리 사용됩니다. 송아지 고기, 양고기, 가금류, 게임, 케밥, 필라프 및 부제 니나와 현저하게 결합되어 있습니다. 또한이 향기로운 제품은 종종 수많은 고기 요리 (예: 쇠고기 메달) 와 제과를 준비 할 때 추가됩니다. 레드 드라이 와인의 칼로리 함량은 100 그램 당 64kcal에 불과하며, 이는 상당히 작기 때문에 거의 모든 건강한 성인이이 음료를 감당할 수 있습니다.

레드 드라이 와인의 이점

레드 드라이 와인의 이점에 대한 질문에서, 스페인 과학자들은 최근에 그것을 종식 시키려고 노력했으며, 예를 들어 케 피어와 요구르트와 같은 일부 발효 우유 제품보다 훨씬 건강하다는 것을 증명했습니다. 특히, 매일 소량의 천연 적포도주를 섭취하면 장은 시계처럼 작동합니다.

또한, 적건성 와인의 이점은 정상적인 신진 대사, 세포 발달 및 성장이 실제로 불가능한 아미노산 및 화학 물질과 같은 인체에 중요한 원소의 높은 함량에 있습니다. 상당한 양으로이 포도 음료에는 마그네슘이 포함되어 있으며 심장 근육의 작업에 필요합니다. 예를 들어 와인에 포함 된 철은 빈혈과 싸우는 데 도움이되며 크롬은 지방산의 합성을 제공합니다.

적마른 와인의 피해

과도한 소비와 음료의 품질이 좋지 않은 경우 적포도주의 위험에 대해 이야기 할 수 있습니다. 또한 다른 알코올과 마찬가지로 임신 중과 수유 중에는 권장되지 않습니다.