딸기 리큐어

다양한 알코올 음료 중에서 리큐어는 명예 틈새 시장을 차지합니다. 일반적으로, 이들은 천연 음료이며, 그 기초는 풍부한 맛과 강한 알코올을 가진 세련된 원료이며, 에틸 알코올, 고품질 보드카, 위스키, 브랜디 또는 코냐가 주로 사용됩니다. 주류는 신선한 딸기 또는 과일, 향기로운 허브 및 기타 여러 구성 요소에 주입됩니다. 노화 후, 주입은 미리 준비된 설탕 시럽과 혼합되며, 이것이 주류가 얻어지는 방식이다.

감정가와 감정가들 사이에서 딸기 리큐어는 특히 매력적인 붉은 색, 쾌적한 단맛 및 신선한 딸기 딸기의 설명 할 수없는 향기로 구별되는 수요가 있습니다. 딸기 주류는 인류의 아름다운 절반을 좋아할뿐만 아니라 강한 대표자들도이 풍부한 술을 맛보는 것을 싫어하지 않습니다.

전 세계적으로 가장 인기있는 딸기 리큐어 브랜드는 독일 XuXu 리큐어 (XuXu) 로, 환경 친화적 인 딸기와 맑은 보드카를 곁들인 신선한 라임 주스를 기반으로합니다. 주목할만한 점은이 리큐어에는 향기로운 음료뿐만 아니라 약 60% 에 이르는 딸기 딸기도 포함되어 있다는 것입니다. XuXu 딸기 리큐어는 밝은 붉은 색 구성표와 쾌적한 베리 향기가 있습니다. 음료의 맛은 감귤류산의 약간의 노트와 함께 달콤하지만 닫히지 않습니다.

딸기 리큐어는 일반적으로 순수한 형태로 소비됩니다. 이를 위해 예비 냉각 된 다음 리큐어 안경으로 제공됩니다. 소량의 음식 얼음을 넣고 장식 또는 신선한 박하 잎으로 장식 할 수 있습니다. 딸기 리큐어는 다른 음료와 함께 훌륭합니다. 결과는 매우 맛있고 아름다운 칵테일입니다. 많은 요리 전문가들은이 달콤한 알코올 음료를 다양한 디저트 요리와 과일 디저트에 첨가제로 사용합니다. 딸기의 맛은 기성품 식사의 미식 특성을 완벽하게 조화시킵니다.

자신이 자연 영양의 신봉자라고 생각한다면 딸기 리큐어를 직접 만드는 방법을 알고있을 것입니다. 이를 위해 잘 익은 열매가 선택되어 완전히 씻겨지고 꽃자루에서 해방됩니다. 그런 다음 딸기 리큐어를 준비하기위한 두 가지 옵션 중 하나를 선택할 수 있습니다. 첫 번째 경우, 딸기 열매는 알코올 기준으로 주입되고 (감정가들은 코냐가 이것에 가장 적합하다고 주장합니다), 주입은 조리 된 설탕 시럽으로 희석됩니다.

딸기 리큐어를 준비하기위한 두 번째 옵션은 가루 설탕으로 부은 층에 딸기를 용기에 넣은 다음 강한 알코올로 부어 넣을 수 있습니다. 이 형태에서, 미래의 딸기 리큐어는 설탕이 완전히 용해 될 때까지 숙성됩니다. 마지막 단계에서 음료를 철저히 여과하고 시원한 장소에 보관합니다.