리슬링 화이트 와인 (리슬링)

프랑스는 고품질 와인 생산에서 세계적인 리더로 여겨지고 있습니다. 프랑스에서는 가장 유명하고 널리 퍼진 포도가 오랫동안 재배되어 왔습니다. 다양한 포도 품종으로 만든 대부분의 프랑스 와인은 세계 와인 양조의 고전으로 간주됩니다. 그러나 수세기 동안 위대한 프랑스 와인 양조 학교의 전통뿐만 아니라 발전해 왔습니다. 이 나라에서 가장 가까운 이웃 독일은 또한 일류 와인으로 유명합니다.

오늘, 우리는 Riesling 또는 Riesling과 같은 잘 알려진 화이트 와인 품종에 대해 이야기하고 싶습니다. 이 와인 품종은 같은 이름의 리슬링 포도에서 생산되며 독일 땅에서 처음으로 재배되었습니다. 현재 리슬링 포도는 독일, 프랑스, 오스트리아, 스위스 및 미국, 불가리아, 아르헨티나 및 기타 국가에서 재배됩니다. 역사가들은 15 세기부터 시작된 출처에서 포도와 같은 이름의 화이트 와인 리슬링에 대한 언급을 발견했습니다.

리슬링 포도는 중세 초기에 라인강 계곡과 모젤 강에서 재배 된 것으로 알려져 있습니다. 1435 년에 Katzenelnbogen 백작이 장엄한 Russelsheim 성의 벽에 Riesling 포도원을 심었다는 증거와 언급이 살아 남았습니다. 독일은 포도 재배와 화이트 와인 리슬링 생산에서 인정받는 세계적 리더로 여겨지며, 이 지역에서 2 만 헥타르가 넘는 농지가 리슬링 포도원에 점유되어 있습니다.

일반적으로 Riesling 화이트 와인은 세계적으로 유명한 라인강 와인과 미식가 및 실제 감정가와 즉시 관련이 있습니다. 같은 이름의 포도와 같은 리슬링 화이트 테이블 와인은 독일의 상징이자 독일 와인 전통의 특징으로 간주됩니다. 리슬링 화이트 와인은 현재 전 세계 많은 국가에서 생산되고 있지만, 전문 맛보는 독일의 역사적인 고향을 제외하고는 전 세계 어디에서나 실제 리슬링 화이트 와인을 맛볼 수 없다고 주장합니다.

독일 화이트 리슬링 와인은 달콤한 맛으로 다른 나라와 다릅니다. 알자스에서 만든 프랑스 리슬링과 클레어 밸리의 호주 음료는 더 건조한 맛을 가지고 있습니다. 엘리트 빈티지 와인으로 선정 된 독일 테이블 화이트 와인 리슬링은 "럭셔리" 로 분류됩니다. 실제 독일 테이블 화이트 리슬링 와인은 예를 들어 Dom Perignon 샴페인과 같은 고가의 브랜드와 가격이 비슷합니다. 그러나 독일 이외의 지역에서 실제 리슬링을 획득하는 것은 다소 문제가 있습니다.

대부분의 경우 드라이 화이트 리슬링 와인이 판매됩니다. Riesling 화이트 테이블 와인의 건조한 품종은 종종 고딕 양식의 건축 양식과 비교됩니다. Foodies는 Riesling 화이트 와인의 고귀하고 섬세하고 완벽하게 균형 잡힌 맛은 고딕 란셋 아치와 아치의 무한대로 들어가는 상향 스트라이딩 라인의 완벽과 유사하다고 주장합니다.