화이트 디저트 와인

레드 디저트 와인과 함께이 포도 음료의 대체 버전 인 화이트 디저트 와인이 오늘날 특히 인기가 있습니다. 그것은 강화 된 유형의 와인을 말하며, 알코올 함량은 12 ~ 17% 이며 설탕은 20 이상입니다. 이러한 음료는 디저트와 가벼운 간식과 함께 섭취하는 것이 좋으므로 디저트라고합니다.

화이트 디저트 와인은 케이크, 과일, 아이스크림 및 기타 여러 가지 달콤한 음식과 훌륭하게 작동합니 흥미롭게도, 이 천연 포도 음료를 테이블에 부어 이전에 디캔터에 부은 것이 일반적입니다. 와인 에티켓에 따르면, 그들은 마데라라고 불리는 특수 안경에서 화이트 디저트 와인을 마신다. 술을 마시기 전에 향기로운 꽃다발이 제대로 나타나도록 16도 이하의 온도로 냉각해야합니다.

또한 디저트 와인은 본격적인 알코올 음료뿐만 아니라 시원하고 강장제 칵테일, 크루 콘, 펀치 및 mulled 와인의 구성 요소로도 사용됩니다. 많은 요리를 준비 할 때 종종 자아가 추가됩니다.

흰색 디저트 와인의 준비 방법, 향기 및 맛에 따라 말라가 및 토카이와 같은 품종이 특히 인기가 있으며 설탕의 양에 따라 일반적으로 세미 스위트, 스위트 및 리큐어 포도로 나뉩니다. 음료.

뛰어난 미식 특성 외에도 화이트 디저트 와인의 유용한 특성도 알려져 있습니다. 우선, 이 음료를 적당량으로 정기적으로 섭취하면 신체의 신진 대사가 회복되는 내분비선의 분비 강화뿐만 아니라 위 주스의 산도의 정규화에 기여합니다. 또한 식욕을 증가시킬뿐만 아니라 빈혈에도 매우 유용하며 심혈관 질환과의 싸움에서 훌륭한 치료법으로 작용합니다.