너트 수플레
1 서빙
마른 호두 커널, 박격포에서 잘 갈아주세요. 달걀 노른자를 설탕으로 문지르고 밀가루, 으깬 호두 커널을 넣고 부어 저어 저어 우유를 두껍게 할 때까지 요리 한 다음 체를 통해 혼합물을 닦고 휘핑 단백질과 결합하여 잘 저어줍니다. 착빙 설탕을 뿌리고 우유 나 크림과 함께 제공하십시오.
계란-8 pcs., 설탕-120g, 호두-100g, 우유-160g, 밀가루-30g, 버터-20g, 설탕 가루-30g, 우유-600g 또는 크림-600g