사워 크림과 야채를 곁들인 핑크 연어 스테이크 캐서롤

6 인분
1 시간 40 분

오븐에서 감자와 함께 분홍색 연어를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 나는 기성품 핑크 연어 스테이크를 샀다. 물고기 전체가 있다면 청소해야합니다. 지느러미와 머리를 제거하고 내부에서 잘라내고 내장을 제거하고 내부 필름을 제거하십시오. 껍질을 벗기고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 4 개의 중간 크기의 감자 괴경, 작은 양파 및 2 개의 중간 토마토도 potrescyutsya입니다. 단단한 치즈는 누구에게나 적합합니다. 가장 중요한 것은 맛있다는 것입니다.

감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 약 5mm 두께의 고리로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 토마토를 씻고 종이 타월로 말린 것도 원형으로 자릅니다. 절단 할 때 토마토가 떨어지지 않도록 조밀 한 과일을 선택하십시오.

식물성 정제 오일로 높은면을 가진 주석 또는 작은 쟁반에 가볍게 그리스를 바르십시오. 직경이 약 22-25cm 인 둥근, 타원형 또는 기타 형태의 내열기구를 사용할 수 있습니다.

감자 원을 첫 번째 층에 넣으십시오. 그들에게 소금을 뿌리고 후추. 원하는 경우 건조하고 향기로운 허브를 뿌립니다. 생선 요리 용으로 설계된 기성품 향신료를 사용할 수 있습니다. 이 경우 라인업을 읽으십시오. 소금이 있으면 접시에 소금을 뿌릴 때이를 고려하십시오. 그렇지 않으면 소금에 절인 위험이 있습니다.

물고기 스테이크를 정리하십시오.

스테이크에 양파 고리를 놓습니다.

지방 함량의 사워 크림으로 양파에 그리스를 바르십시오. 첨가제, 크림 또는 마요네즈없이 천연 요구르트로 대체 할 수 있습니다. 원하는 경우 프레스를 통해 소스에 전달 된 마늘 (1-2 정향) 을 추가하십시오.

토마토 서클을 정리하십시오.

거칠거나 중간 정도의 강판 단단한 치즈. 토마토를 뿌립니다. 단단한 치즈는 모짜렐라로 교체 할 수 있습니다.

금형을 호일로 덮으십시오. 간격이 없도록기구의 측면에 가장자리를 잘 누릅니다. 오븐을 예열하십시오 (요리가 시작되기 10-15 분 전). 주석을 보내서 약 50-60 분 동안 접시를 굽습니다. 각 오븐이 다르게 굽기 때문에 시간과 온도를 변경해야 할 수도 있습니다. 접시의 준비 상태를 결정하는 방법? 감자를 사용해보십시오 플러그를 누르면 쉽게 끊어야합니다.

요리가 끝나기 5-10 분 전에 호일을 제거하는 것이 좋습니다. 그런 다음 깡통을 오븐으로 돌려 놓고 붉은 치즈 껍질이 형성 될 때까지 계속 굽습니다. 완성 된 생선과 감자로 주석을 제거하십시오. 접시에 배열하고 뜨거운 동안 즉시 서빙하십시오. 분쇄 된 딜을 뿌릴 수 있습니다.