프랑스 고기 감자 돼지 고기 토마토

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1 시간

감자와 토마토로 오븐에서 고기 프랑스어를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 감자를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 뼈없이 돼지 고기를 가져 가십시오.

돼지 고기를 일부로 자르고 부엌 망치로 조금 때리십시오.

껍질을 벗긴 감자를 원으로 자르고 말립니다. 그런 다음 식물성 기름을 붓고 저어 모든 감자에 얇은 층으로 기름을 코팅하십시오. 오일 필름 덕분에 감자는 구울 때 마르지 않으며 수분을 잃지 않으므로 잘 굽습니다. 그런 다음 마요네즈, 마늘을 프레스를 통과하거나 으깬 마늘, 소금, 향신료 및 으깬 딜을 감자에 넣습니다. 모든 것을 섞으십시오.

베이킹을 위해 내열성 형태를 취하십시오. 나는 세라믹으로 요리 할 것이다. 식물성 기름으로 형태의 바닥과 측면에 그리스를 바르고 감자의 2/3를 넣습니다.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 다진 양파를 감자의 모든 표면에 뿌립니다.

다음으로 준비된 모든 고기 조각을 한 층에 뿌립니다. 약간의 소금과 향신료를 뿌립니다.

그런 다음 남은 감자를 배치하십시오. 마요네즈 소스의 잔재물을 감자 위에 놓습니다.

치즈를 준비하십시오. 우리는 많은 치즈를 좋아합니다. 그러므로 먼저 치즈로 모든 것을 풍부하게 뿌린 다음 다진 토마토를 낳습니다. 그들에게는 여전히 치즈가 있습니다.

주석을 190도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 30 분 후 주석 상단을 호일 한 장으로 덮고 30 분 더 요리하십시오. 왜 호일 한 장입니까? 치즈가 타지 않도록 필요합니다. 호일로 단단히 막힐 필요가 없습니다. 과도한 수분이 가장자리에서 증발 할 수 있도록 위에 놓으십시오. 오븐에서 베이킹의 정확한 시간과 온도를 제거하십시오.

감자와 토마토가 들어간 오븐의 고기가 준비되었습니다. 오븐에서 깡통을 꺼내서 식탁에 뜨거운 음식을 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!