말하다 오븐에 프랑스 감자

6 인분
1 시간 5 분

원한다면이 요리를 조금 다르게 만들 수 있습니다. 층 수를 늘리십시오. 감자의 절반을 먼저 넣은 다음 말하고 감자의 나머지 절반으로 모든 것을 덮으십시오. 그리고 이미 감자에 치즈를 뿌리고 사워 크림으로 모든 것을 붓습니다. 이것은 맛에 영향을 미치지 않습니다.

다진 감자로 프랑스 감자를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 다진 고기는 돼지 고기, 쇠고기, 돼지 고기와 쇠고기의 혼합물, 닭고기, 칠면조 등 모든 사람에게 적합합니다. 매장 내 및 자체 조리 모두에서 사용할 수 있습니다. 좋은 품질의 치즈를 선택하십시오. 하드 및 기타 품종이 모두 적합합니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없고 맛있고 잘 녹는다는 것입니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.

감자를 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자릅니다. 컷이 얇을수록 접시가 더 맛있습니다.

식물성 기름으로 베이킹 접시 (18 * 24cm) 를 닦으십시오. 주석의 모든 감자 원을 오버레이하십시오. 감자를 가볍게 소금과 후추.

감자에 모든 말하다를 골고루 넣으십시오. 소금과 후추 다진 고기는 소금에 절인 치즈와 쏟아져 이미 소금과 후추가 있기 때문에 소금과 후추 다진 고기가 필요하지 않습니다.

강판 치즈를 얹습니다.

쏟아지는 데 필요한 모든 재료를 준비하십시 부어 오르는 방법? 향신료는 감자 나 다진 고기를위한 기성품 향신료 세트 또는 파프리카, 마른 마늘 및 다양한 마른 허브와 같은 별도로 선택된 향신료 일 수 있습니다. 나는 카레, 소금, 후추 만 사용합니다.

유리에 우유, 사워 크림, 카레, 소금 및 후추를 섞습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오 사워 크림은 모든 지방 함량과 함께 사용할 수 있습니다. 나는 15% 를 가졌다.

다진 감자에 결과 혼합물을 붓습니다. 오븐에서 프렌치 감자를 40-45 분 동안 180 ° C로 예열하십시오. 상단이 갈색이고 접시가 아직 준비되지 않은 경우 주석을 호일로 덮으십시오. !!! 호일을 최상층, 즉 치즈와 접촉하지 마십시오. 그렇지 않으면 모든 치즈가 호일에 달라 붙고 접시에는 치즈 층이 없습니다. 날카로운 칼로 준비 상태를 해소하십시오. 감자 층을 자유롭게 뚫어야합니다.

완성 된 캐서롤을 가볍게 식힌 다음 부분으로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!

뿌리 작물은 흐르는 물 아래에서 브러시 또는 단단한 스폰지로 세척하는 것이 가장 좋습니다.

모든 사람이 다른 오븐을 가지고 있음을 명심하십시오. 온도와 요리 시간은 레시피에 표시된 것과 다를 수 있습니다. 구운 접시를 성공적으로 만들려면 오븐의 특징에 대한 유용한 정보를 사용하십시오!

모든 내열 형태가이 레시피에 적합합니다. 실리콘 금형을 사용하는 경우 오일이나 마가린으로 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 그러나 패스트리가 타지 않도록 식물성 기름으로 금속, 세라믹 또는 유리 제품을 가볍게 윤활하는 것이 좋습니다.