프랑스어로 오븐에 감자 고기 버섯 토마토

6 인분
1 시간 15 분

오븐에서 고기, 버섯, 토마토로 감자를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 모든 야채를 잘 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 베이킹 접시를 준비하십시오. 그것을 윤활시킬 필요가 없습니다. 다진 고기를 제거하십시오. 감자를 얇게 자르고 베이킹 접시의 바닥에 반을 놓습니다. 감자를 소금과 후추.

다진 고기를 모두 고른 층으로 감자에 넣으십시오. 소금을 바르고 후추.

양파를 반 고리로 자르고 다진 고기 위에 반을 놓습니다. 나머지 절반을 제쳐두고 나중에 추가하겠습니다.

토마토를 얇게 썰어 양파 위에 놓습니다. 나는 토마토에서 피부를 제거하지는 않지만 끓는 물을 불어서 할 수 있습니다. 그런 다음 피부를 쉽게 제거합니다.

맛을 내기 위해 층을 소금과 후추로 만들지 만 감자가 앉을 것이며 예상치 못한 양의 소금이있을 수 있음을 기억하십시오.

버섯을 자릅니다. 나는 챔피언을 가지고 있지만 야생 버섯도이 레시피에 사용될 수 있습니다.

토마토 위에 버섯 층을 놓습니다. 소금과 후추를 뿌려 맛보십시오.

피망에서 코어와 씨앗을 제거하십시오. 피망을 잘게 자릅니다.

피망을 챔피언 레이어에 놓습니다.

남은 양파와 감자를 마지막 층에 놓습니다. 소금과 후추를 넣고 모양에 우유를 부어 높이의 3 분의 1까지 붓습니다. 우유가 더 많으면 끓여서 감자는 날것과 건조한 상태로 유지됩니다 (또는 화상). 우유 대신 물이나 국물을 부을 수 있습니다.

감자를 오븐에 넣고 황금 꼭대기와 감자가 준비 될 때까지 약 40 분 동안 180도에서 요리하십시오. 오븐에서 시간과 온도를 설정하십시오. 오븐에서 요리하는 데 오랜 시간이 걸리는 다양한 감자가 있습니다. 그들과 함께 호일로 모양을 덮는 것이 좋습니다.

강판 치즈로 감자를 뿌리고 10-20 분 더 오븐에 넣으십시오. 황금 꼭대기까지 굽습니다.

이 캐서롤을 부분적으로 자르고 즉시 봉사하십시오. 준비된 감자에는 허브와 튀긴 베이컨 조각이 뿌려 질 수 있습니다.