오븐에서 다진 고기와 버섯을 곁들인 감자 캐서롤

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1 시간

오븐에서 다진 고기와 버섯으로 감자 캐서롤을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 감자는 미리 껍질을 벗기고 껍질을 벗깁니다. 다진 고기는 모든 종류의 고기에서 나올 수 있습니다. 나는 돼지 고기가 있습니 버섯, 당신은 또한 당신의 취향을 취할 수 있습니다. 이들은 챔피언, 굴 버섯 또는 나처럼 삶은 야생 버섯 일 수 있습니다. 나는 그런 버섯을 냉동실에 끓여두고 있습니다. 필요한 경우 단순히 해동하기에 충분합니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 다진 양파를 버섯과 함께 5-7 분 동안 볶습니다. 튀김 중에 버섯에서 주스가 방출됩니다. 그것이 증발하기를 기다리면 버섯이 조금 토스트하기 시작합니다. 버섯을 조금 소금에 절입니다.

다른 냄비에 다진 고기를 볶습니다. 다진 고기는 색이 바뀌고 주스는 증발합니다. 맛을 내기 위해 소금과 향신료를 말하다에 넣습니다.

튀긴 버섯과 다진 고기를 결합하십시오.

토마토를 씻고 반으로 자르고 꽃자루를 제거하십시오. 토마토 2 개를 조각으로 자릅니다. 씻은 채소를 갈아보세요. 토마토와 채소를 그릇에 말하다가 버섯에 넣습니다. 프레스를 통과 한 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 섞으십시오.

모든 내열 형태는 베이킹에 적합합니다. 나는 세라믹을 사용할 것이다. 식물성 기름으로 형태의 바닥과 측면을 닦으십시오. 감자를 원으로 자르고 주석의 바닥에 골고루 퍼지십시오.

고기로 채워진 모든 버섯을 뿌립니다. 사워 크림으로 표면을 닦으십시오.

남은 토마토를 자르고 캐서롤 표면에 뿌립니다. 강판 치즈를 얹습니다. 주석을 30 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 모든 재료가 거의 준비되었으며 맨 아래에있는 감자는이 기간 동안 구울 시간이 있습니다.

오븐에서 완성 된 캐서롤을 제거하고 뜨겁게 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!