호일 오븐에서 구운 참치

6 인분
1 시간 30 분

호일로 오븐에서 참치를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 물고기가 얼면 냉동실에서 냉장고의 바닥 선반으로 옮겨 물고기를 제상하십시오. 마늘의 양을 원하는대로 조정하십시오.

비늘, 세척 및 내장에서 물고기를 청소하여 내부를 잘 제거하십시오. 또한 시체를 잘 껍질을 벗기십시오. 종이 타월로 참치를 철저히 적시십시오.

안팎으로 소금과 후추로 물고기를 잘 문지릅니다.

매리 네이드를 준비하십시오. 매리 네이드를 만드는 방법? 컵에는 사워 크림 (모든 지방 함량), 마요네즈, 마늘 정향 및 딜이 프레스를 통과합니다. 건조하고 잘게 자릅니다.

레몬 주스를 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다. 매리 네이드 소스가 준비되었습니다. 마요네즈없이 사워 크림 만 사용할 수 있으면 접시의 칼로리 함량이 감소합니다.

호일을 가져 가면 강도를 위해 두 층으로 접는 것이 좋습니다. 참치 호일에 놓습니다. 이제 모든면에서 안팎으로 매리 네이드 소스로 제대로 코팅하십시오.

생선은 소스로 완전히 덮어야합니다.

시체를 호일로 단단히 감싸고 30 분 동안 냉장고로 보냅니다. 이번에는 피클링하기에 충분합니다. 오븐을 켜서 160도 가열하십시오. 그런 다음 호일 물고기를 베이킹 시트에 놓고 1 시간 동안 굽습니다.

요리가 끝나기 10 분 전에 호일을 자르고 물고기를 열고 황금색이 될 때까지 굽습니다.

완성 된 생선을 신선한 야채, 으깬 감자 또는 쌀과 함께 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!