치즈와 마늘을 곁들인 간식 토마토
8 인분40 분
토마토-2 pcs., 벨 고추-0.5 pcs., 커드 치즈-100 gr., 마늘-1 치아., 녹색 양파-10 gr., Dill-10 gr., Khmeli-suneli-맛, 후추 혼합물-맛, 2 pcs., 커드 치즈-100 gr-바질 1, 바질, 바질, 1, 소금.
토마토와 치즈로 간식을 만드는 방법? 우리는 딜과 봄 양파로 토마토에 간식의 첫 번째 버전을 만들 것입니다. 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오.
토마토를 씻고 말리고 원으로 자릅니다. 육즙이 많지만 밀도가 높은 토마토를 선택하십시 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.
피망을 매우 작은 큐브로 자릅니다.
프레스를 통해 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 펴십시오.
딜과 봄 양파 깃털을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 장식하기 위해 약간의 딜을 남겨 두십시
두부 치즈를 그릇에 넣고 포크로 으깨십시오. 치즈가 매우 밀도가 높고 건조하게 만들려면 1-2 큰술을 넣으십시오. 지방 사워 크림과 믹스의 l.
채소, 마늘, 수넬리 홉 및 갈은 고추를 두부 치즈에 넣으십시오.
부드러워 질 때까지 모든 것을 포크와 완전히 섞습니다.
결과 두부 충전물을 별표 부착물이있는 페이스트리 백으로 옮깁니다. 생과자 가방을 사용하여 각 토마토 링에 두부 채우기를 짜십시오.
간식을 아름답게 보이게하려면 양상추 잎에 토마토를 놓으십시오. 잘게 잘린 피망과 남은 딜을 얹습니다.
이제이 간식의 두 번째 버전으로 넘어 갑시다. 바질은 큰 잎이나 작은 잎이있는 작은 가지 덤불 형태로 사용할 수 있습니다. 나는 채우는 데 사용되는 바질과 장식에 사용되는 바질이 있습니다.
토마토도 씻고 말리고 원으로 자릅니다.
바질을 씻고 말리십시오. 나뭇 가지에서 잎을 당깁니다.
마늘 정향을 껍질을 벗기고 몇 조각으로 자릅니다.
준비된 바질 잎, 마늘 및 바다 소금을 믹서기 그릇에 넣습니다.
올바른 일관성으로 모든 것을 털어 내십시오. 나는 잎이 균일 한 매쉬로 뭉개지지 않도록 오랫동안 이길 수 없었습니다.
두부 치즈를 그릇에 넣고 포크로 으깨십시오. 원하는 경우 사워 크림으로 희석하십시오.
그릇에 두부 치즈와 바질 덩어리를 결합하십시오.
모든 것을 철저히 섞으십시오. 첫 번째 옵션과 달리 커드 치즈는 믹서기에서 채소를 분쇄 할 때 방출 된 주스에서 옅은 녹색으로 변합니다.
유사하게, 두부 충전물을 별표 부착물이있는 페이스트리 백으로 옮깁니다. 원하는 경우 일반 티스푼을 사용하여 두 경우 모두 토마토에 충전물을 바르십시오.
접시에 토마토 원을 놓습니다. 생과자 가방에서 바질로 두부를 채우십시오.
바질 장식으로 간식을 채우십시오. 간식을 따로 제공하거나 같은 요리에 결합 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!