프라이팬에 강판 다진 케이크 와플

4 인분
40 분

다진 와플 케이크를 만드는 방법? 나열된 목록에서 모든 재료를 준비하십시오. 다진 고기는 신선하게 사용하여 밀도가 높아집니다. 해동 후, 말하다가 물이납니다. 와플 케이크는 둥근, 정사각형, 직사각형의 모든 모양에 적합합니다. 슈퍼마켓은 다질 필요가없는 부분 케이크를 판매합니다. 정제 된 식물성 기름을 사용하십시오.

냅킨으로 양파를 청소하고 껍질을 벗기고 말립니다. 작은 조각으로 자릅니다. 다진 고기가 상당히 밀도가 높으면 양파를 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 분쇄 할 수 있습니다. 이 경우 양파 주스는 다진 고기를 약간 젖게 만듭니다.

나는 다진 고기를 스스로 요리하는 것을 선호합니다. 이를 위해 냉장 닭고기 필레를 구입하여 고기 분쇄기에 분쇄했습니다. 돼지 고기, 쇠고기, 가금류는 육류 충전에 적합합니다. 다진 고기를 혼합하여 만들 수 있습니다. 으깬 양파, 소금 및 갈은 후추를 말하다에 넣으십시오. 잘 섞는다.

첫 번째 와플 케이크 (직경 22cm) 에 고기를 채우고 케이크 전체에 얇은 층으로 뿌립니다. 하나의 나무 껍질에 대해, 나는 한 번의 슬라이드로 2. 5 스푼을 가져 갔다.

위에 두 번째 껍질을 바르고 손으로 가볍게 누릅니다. 고기 충전물을 넣고 얇은 층으로 분배하십시오.

세 번째 케이크를 첨부하십시오. 손으로 조금 눌러 말하다 층에 단단히 누워 있으십시오. 이 단계에서 나는 케이크 수집을 끝내고 싶었습니다. 요리하지 않을까 걱정했지만 키가 매우 작아서 고기 충전과 와플 케이크가 있었기 때문에 기회를 잡기로 결정했습니다.

고기를 세 번째 케이크에 채우고 얇은 층에 숟가락으로 분배하십시오.

네 번째 와플 케이크를 조금 바르고 짜십시오. 남은 충전물을 배치하고 2. 5 스푼만 남았습니다. 얇은 층으로 평평합니다.

다섯 번째 와플 케이크를 바르고 손바닥으로 약간 누릅니다. 공장 포장 (7 케이크) 에서 5 조각을 가져 왔습니다. 수집 된 와플 케이크를 부분적으로 자릅니다. 나는 8 조각을 얻었다.

이제 타자를 만들 시간입니다. 중간 크기의 계란을 깊은 접시에 넣으십시오. 물에 붓습니다. 맛이 나는 소금. 유니폼을 입을 때까지 포크로 흔들어주세요 이 알의 수는 모든 공란을 볶기에 충분합니다.

폭행 된 와플 바를 담그십시오. 수분의 영향으로 공작물이 부드러워 지므로 포크로 도와주십시오.

튀김이 시작되기 5-7 분 전에 기름을 팬에 붓고 중간 정도의 열로 보냅니다. 예열. 기름이 잘 예열되면 불꽃을 가장 작은 것으로 줄입니다. 와플 블랭크를 배치하십시오. 덮개. 한쪽이 붉어 질 때까지 4-5 분 동안 볶습니다. 요리와 장비는 모든 사람에게 다르기 때문에 공백이 타지 않도록하십시오. 조각을 갈색으로 만들려면 약간의 시간이 필요할 수 있습니다.

와플 조각을 두 번째로 돌립니다. 가장 낮은 열에서 4-5 분 동안 계속 볶습니다.

튀김 후 종이 타월에 놓고 남은 기름을 제거하십시오.

팬에 다진 고기가 든 와플 케이크가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!