오븐에서 사워 크림의 대구
4 인분1 시간
대구-400gr, 사워 크림-150gr, 우유-150ml, 딜-30gr, 계란-1 pc., 야채 오일-1 큰술, 후추-맛, 소금-맛보기
재료를 준비하십시오. 대구가 얼면 냅킨으로 해동 및 건조하십시오.
딜을 잘게 자릅니다.
우유로 계란을 때리십시오.
채소, 소금 및 후추의 절반을 넣으십시오. 믹스.
우유와 계란 혼합물을 기름칠 한 베이킹 접시에 붓고 대구 스테이크를 분해하여 표면이 열린 상태로 유지하십시오.
대구를 소금에 절이고 후추를 뿌리고 남은 채소를 뿌립니다.
사워 크림을 뿌립니다. 오븐에 대구를 35-40 분 동안 180 ° C로 데우십시오.