새해 오븐에서 구운 호일 송아지 고기

요리법 / 최고의 선택 / 간식

7 인분
1 시간 10 분

송아지 고기-700 그램, 양파-70 그램, 마늘-5 치아, 올리브 오일-1 테이블, 지상 고추 혼합물-0.5 티스푼, 테이블 소금-맛, 바질-0.5 티스푼, 버터-50 그램

필요한 재료

종이 타월로 말린 송아지 고기는 모든 필름과 정맥을 잘라 내고 올리브 오일을 고온에서 1-2 분 동안 가볍게 볶습니다.

양파를 얇은 고리로 자릅니다.

호일을 반짝이는 측면으로 2 층으로 접고 양파를 한 층에 넣습니다.

우리는 양파에 마늘 접시를 넣습니다

양파와 마늘의 베개에 송아지 고기를 넣으십시오

후추, 소금

말린 바질 또는 기타 향기로운 허브를 뿌린다

갈은 고추를 뿌리고 모든면에서 소금과 향신료 송아지로 잘 문지릅니다.

버터 조각으로 탑

고기를 호일로 감싸서 가장자리를 잘 밀봉하십시오.

1 시간 180도에서 오븐에서 굽기

한 시간 후, 호일의 향기로운 송아지 고기가 준비되었습니다

뜨겁고 차갑습니다. 식사를 즐기십시오!