Sprat tartlets

10 인분
1 시간

스프랫 타르틀렛을 만드는 방법? 매우 간단합니다! 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 커드 치즈는 다른 치즈로 교체 할 수 있습니다. 녹은 일반적인 유형의 러시아어 등 일반 치즈를 사용하는 경우 충전에 마요네즈를 추가하는 것이 좋습니다. 타르틀렛이 중간 정도라면 8-10 조각이 필요합니다. 타르틀렛이 작으면이 양의 충전물로 20-24 타르틀렛에 충분합니다.

계란을 삶고 시원하게 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 거친 강판 위로 창살하십시오. 삶은 계란을 끓이는 방법? 냉수에 넣고 약간의 열로 요리하도록 설정하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다.

항아리에서 스프랫을 제거하고 기름을 털어냅니다. 스프레이 수는 타르틀렛 수와 같아야합니다. 여전히 스프랫이 있다면 갈아서 충전재에 추가 할 수 있습니다.

딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 파슬리, 실란트로, 녹색 양파와 같은 다른 허브를 교체하거나 보충하거나 다른 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

그릇에 강판 계란, 두부 치즈, 으깬 딜을 결합하십시오. 충전, 후추 및 믹스를 부드럽게 만들 때까지 소금에 절입니다.

이 향신료 외에도 맛을 더할 수 있습니다. 충전물을 더욱 만족스럽게 만들려면 2 큰술을 추가 할 수 있습니다. L. 밥을 요리했습니다.

타르틀렛을 치즈와 계란으로 채우십시오.

스프랫 하나를 맨 위에 놓으십시오.

스프랫 타르틀렛을 원하는대로 장식하십시오. 나는 올리브, 신선한 파슬리 및 딜로 장식했습니다. 타틀렛을 즉시 테이블에 제공하십시오. 그들에게 완벽한 음료는 화이트 와인이나 마티니입니다. 식사를 즐기십시오!