튀긴 치즈 공
4 인분40 분
딱딱한 치즈-200g, 빵 부스러기-50g, 계란-2 pcs., 마늘-1 치아., 밀가루-2 큰술., 야채 오일-200ml, 소금-맛
집에서 치즈 볼을 튀기는 방법? 매우 간단하고 빠릅니다. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 치즈는 누구나 섭취 할 수 있지만 잘 녹아야합니다. 피자 또는 Gauda 또는 Rossiyskaya와 같은 일반 단단한 치즈를위한 비 염수 모짜렐라가 할 것입니다.
치즈를 준비하고 그릇에 넣으십시오.
프레스를 통해 통과 된 계란과 마늘 정향을 치즈에 넣으십시오. 맛과 믹스를 위해 모든 것을 소금에 절입니다
밀가루를 붓고 철저히 섞습니다. 질량은 두껍고 퍼지지 않아야합니다. 필요한 경우 밀가루를 더 붓습니다.
약간 젖은 손으로 치즈 덩어리에서 둥근 호두 크기의 공을 형성하십시오. 이제 크래커의 모든면에서 치즈 볼을 잘 굴립니다. 그것들을 아름답게 만들고 빵을 치즈에 단단히 맞추기 위해 크래커는 더 큰 갈기, 풍부한 노랑, 이미 향신료를 섭취합니다. 평범한 희끄무레 한 빵 부스러기가 있다면 파프리카, 심황, 소금 및 후추를 넣어 스스로 맛보십시오.
중간 열에 대한 냄비에서 식물성 기름이 딱딱해지기 시작할 때까지 가열하십시오. 기름이 얼마나 뜨거운지 확인하려면 나무 꼬치를 내릴 수 있습니다. 작은 거품이 그 주위에 나타납니다. 기름은 공을 완전히 덮기에 충분해야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 끓는 기름에 치즈 볼을 볶습니다. 완성 된 공이 표면에 나타납니다.
완성 된 빵가루 치즈 볼을 종이 물티슈로 옮겨 과도한 지방을 제거하십시오.
뜨거운 간식을 신선한 채소로 장식하고 치즈가 뻗어있는 동안 즉시 제공하십시오. 간식을 위해 다양한 소스를 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!