전자 레인지에서 구운 돼지 고기

8 인분
40 분

전자 레인지에서 돼지 고기를 굽는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 고기를 굽으려면 그릴 기능이있는 전자 레인지 오븐이 필요합니다. 일반 전자 레인지는 작동하지 않습니다. 원래 레시피는 특수 전자 레인지 접시를 사용하여 전자 레인지에서 고기를 굽습니다. 나는 그것을 가지고 있지 않기 때문에 특별한 그릴에서 돼지 고기를 구웠습니다. 전자 레인지가 너무 크지 않기 때문에 500g의 고기 (햄) 를 섭취했습니다.

고기를 껍질을 벗기고 종이 나 다른 수건으로 말리고 여러 번 자르면 베이킹 할 때 과도한 지방이 나옵니다.

돼지 고기에 소금과 후추를 뿌립니다. 다른 향신료도 사용할 수 있습니다.

특수 전자 레인지 접시를 사용하는 경우 2 분 동안 예열하십시오. 그릴을 사용할 때 돼지 고기를 바르고 전자 레인지에 넣으십시오. 고기의 지방이 흘러 들어갈 수 있도록 그릴 아래에 접시를 추가했습니다. 12 분 동안 전자 레인지를 "Grill + microwave" 모드로 설정하십시오. 내 전자 레인지에는 두 가지 모드가 있습니다. 더 많은 전력이 그릴 (36% 마이크로파, 64% 그릴) 로가는 곳을 선택했습니다.

/img/contect-v2/ba/5c/18462/svinina-zapechennaya-v-mikrovolnovke _ 1668501889 _ 7 _ max시간이 경과 한 후 고기를 뒤집고 같은 모드에서 12 분 더 요리하십시오.

준비 상태는 고기를 확인하십시오. 가장 두꺼운 곳에서 칼로 자릅니다. 투명한 액체가 흘러 나오면 고기가 준비됩니다. 액체가 분홍빛을 발하면 전자 레인지에서 고기를 다시 굽습니다. 3-5 분부터 그릴 모드를 설정할 수 있습니다.

완성 된 고기를 10 분 동안 자르기 전에 고기 내부의 주스가 분배되고 고기가 육즙이 많이 남도록하십시오. 식사를 즐기십시오!