오븐에서 구운 호일에 겨자와 돼지 고기

10 인분
3 시간 30 분

오븐에서 구운 호일에 겨자와 돼지 고기를 굽는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 필요한 경우 미리 고기를 제거하십시오. 맛볼 향신료 혼합물을 선택하십시오.

돼지 고기를 씻고 종이 타월로 잘 배수하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 긴 막대로 자릅니다. 날카로운 칼로 고기에 구멍을 뚫고 마늘로 후추를 뿌립니다.

겨자를 향신료와 소금과 결합하고 돼지 고기를 사방에 잘 뿌립니다. 고기를 한 시간 이상 두십시오. 바람직하게는 3-4 시간.

고기를 호일로 싸서 60 분 동안 오븐에 200도 동안 두십시오. 오븐에서 베이킹의 정확한 시간과 온도를 제거하십시오.

약 35-45 분 후에 고기를 확장하고 10-20 분 더 굽습니다.

대류를 켜면 시간이 덜 걸립니다.

기성품 돼지 고기를 겨자에 담아 날카로운 칼로 얇게 썰어 내십시오.