오븐의 치킨 간 수플

4 인분
1 시간


1. 양파를 껍질을 벗기고 매우 잘게 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 잘게 창살하십시오.

2. 블렌더를 사용하여 간을 갈거나 고기 분쇄기를 여러 번 통과시킵니다.

3. 양파와 당근, 쌀, 소금을 간 덩어리에 넣습니다.

4. 난자를 노른자와 단백질로 나눕니다. 단백질-별도의 용기에서 노른자-야채와 함께 간으로. 간 덩어리를 잘 섞으십시오.

5. 단백질을 피크에 털어 간에 첨가하십시오. 부드럽게 혼합하십시오

6. 주석에 그리스를 바르고 부스러기를 뿌립니다. 수플 덩어리를 주석에 넣습니다. 오일은 마가린으로 교체 할 수 있으며 빵 부스러기는 양질의 올리나이로 교체 할 수 있습니다. 호일로 금형을 강화하십시오.

7. 40 분 동안 190도에서 수플레를 굽습니다. 유니폼을 놓은 베이킹 시트에서는 물을 부어야합니다.

8. 수플레를 조금 식히고 제공 할 수 있습니다. 좋은!