오븐에서 쇠고기 수플 다이어트
4 인분1 시간 30 분
쇠고기 필레-400 gr, 계란-1 pc., Manka-2 큰술, 야채 오일-1 큰술, 후추-맛, 소금-맛
오븐에서 쇠고기 수플 다이어트를하는 방법? 먼저 다진 고기를 만드십시오. 이를 위해 쇠고기 필레를 씻고 고기 분쇄기를 통해 두 번 말리고 스크롤하십시오. 그러면 수플레가 더 부드럽게 나타납니다. 완성 된 말하다를 사용할 수도 있습니다.
난자를 노른자와 단백질로 나눕니다. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
다진 고기에 노른자, 양질의 올리나이, 식물성 기름, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
만카가 부풀어 오르고 소금이 녹도록 모든 것을 철저히 섞고 15 분 동안 그대로 두십시오.
단백질을 무성한 강한 거품으로 털어 내십시오.
휘핑 단백질을 다진 고기에 넣으십시오.
말하다가 아래에서 움직임을 주입하는 것과 부드럽게 혼합하면 화려 함이 유지됩니다.
결과 혼합물을 식물성 기름 기름 베이킹 접시로 옮기고 상단을 평평하게하십시오. 이 수플레는 하나의 큰 형태 또는 나와 같은 배치 몰드로 조리 할 수 있습니다. 오븐에서 수플레를 약 40 분 동안 180 ° C로 예열하십시오. 시간이 만료 된 후에는 오븐을 끄고 20 분 동안 수플레를 넣으십시오. 따라서 크게 떨어지지 않습니다. 기성품 수플레를 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!