프라이팬에 구운 대리석 쇠고기 스테이크

3 인분
45 분

패키지에서 스테이크를 제거하고 분홍빛이 도는 색조와 실온을 얻기 전에 도마에서 몇 분 동안 고기를 호흡 할 수 있습니다. 스토브에 주철 팬 그릴을 높은 열로 5-7 분 동안 가열하십시오. 시간이 흐르면 고기를 양쪽에 후추와 소금으로 양념하십시오. 올리브 오일로 이슬비. 후추, 소금 및 기름에 스테이크를 잘 굴립니다. 오븐을 180도까지 가열하십시오. 우리는 스테이크를 뜨거운 냄비에 보내고 양쪽에서
1. 5 분 동안 볶습니다. 우리는 또한 갈비뼈에 스테이크를 볶습니다. 팬에 기름을 넣지 마십시오. 로스팅 할 때 스테이크가 분비하는 지방으로 충분합니다. 우리는 베이킹 시트를 양피지로 덮고 베이킹 시트에 스테이크를 놓고 예열 된 오븐에서 10 분 동안 굽도록 보냅니다. 우리는 서빙을 위해 나무 보드에 완성 된 스테이크를 놓고 로즈마리 장식으로 장식하고 서빙합니다. 이러한 스테이크로 와인과 강한 맛있는 알코올이 잘 결합됩니다. 식사를 즐기십시오!