홈 댐핑 스프랫

12 인분
4 시간


1. 비늘에서 물고기를 청소하고 씻으십시오. 표준 스프랫은 머리와 내부로 요리되지만 이것은 맛의 문제입니다. 물고기를 내장하고 머리를 제거 할 수 있습니다.

2. 소테 팬에 기름을 바르고 출퇴근 시간 동안 버스에 탑승 한 승객처럼 물고기의 첫 번째 층을 단단히 배치하십시오. 소금과 계절. 따라서 층별로 매운 것을 잊지 말고 모든 물고기를 배치하십시오.

3. 생선을 기름으로 채우고 뚜껑으로 덮으십시오. 중간 정도의 열을가하십시오.

4. 기름이 울리기 시작했을 때-3 시간 동안. 그 후 스프랫이 준비 될 것입니다. 스틱 스프랫은 뜨겁고 차갑게 먹을 수 있습니다. 그들은 상점보다 더 나쁘지 않은 감자, 샐러드 및 샌드위치에갑니다. 좋은!