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겨자 소스의 청어

요리법 / 최고의 선택 / 간식

6 인분
1 시간

청어-1 pc., 양파-1 pc., 레몬-0.5 pcs., Mustard-1 tbsp., Mayonnaise-2 tbsp., Sugar-2 tsp., 테이블 식초-1 tbsp., 지상 후추-맛을 내다

겨자 소스로 청어를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 청어를 가볍게 소금에 절이고 강하고 기름기가 많이 있습니다. 당신은 그것을 사거나 직접 소금을 낼 수 있습니다.

/img/contect-v2/a2/17411/seld-v-gorchichnom-souse _ 1668161513 _ 14 _ max레시피의 가장 어려운 부분은 물고기를 자르는 것입니다. 이렇게하려면 머리를 자르고 복부를 펄럭입니다. 내부를 제거하십시오. 캐비어 나 우유를 버리지 마십시오. 또한 매우 맛있습니다. 상단 지느러미를 잘라 꼬리를 자릅니다. 꼬리 부위에 부드럽게 쳐서 피부를 제거하십시오. 하부 지느러미와 함께 복부 밑면을 잘라냅니다. 시체의 한 부분을 분리하고 능선을 제거하십시오.

칼로 복부에서 검은 필름의 잔해를 긁어냅니다. 가장자리 뼈를 제거하십시오. 결과 필레를 조각으로 자릅니다.

/img/contect-v2/a2/17411/seld-v-gorchichnom-souse _ 1668161475 _ 3 _ max소스를 만드십시오. 겨자, 마요네즈, 설탕 티스푼, 레몬 주스 및 후추를 함께 던지십시오. 달콤하고 맛있고 매운 겨자를 선택하고 적은 양을 섭취하십시오.

/img/contect-v2/a2/17411/seld-v-gorchichnom-souse _ 1668161483 _ 4 _ max양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리 또는 반 고리로 자릅니다. 그릇에 넣고 식초에 붓고 남은 설탕 숟가락에 붓습니다. 손으로 활을 기억하십시오.

평평한 접시를 가져 가라. 절인 양파 고리를 첫 번째 층으로 놓습니다.

다진 청어를 양파에 뿌립니다. 캐비어 나 우유를 잊지 마십시오. 겨자 소스로 청어를 위에 붓고 조각으로 골고루 뿌립니다. 냉장고에서 30 분 이상 청어를 제거하십시오.

겨자 소스 청어가 준비되었습니다. 식탁에 접시를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!