양파 껍질의 돼지 갈비

20 인분
6 시간


1. 양파 껍질을 씻고 소쿠리로 다시 기울입니다. 물이 피면-팬의 바닥에 껍질의 절반을 놓습니다.

2. 필요한 경우 간질을 부분으로 자르고 양파 껍질에 놓습니다.

3. 마늘의 절반을 껍질을 벗기십시오. 이빨을 부수고 대략 자르고 뺨에 놓습니다. 향신료 (후추 제외) 와 소금을 넣으십시오.

4. 나머지 껍질이 있습니다.

5. 물로 채우십시오. 더위에 놓고 끓입니다. 1 시간 동안 덮고 요리하십시오. 그런 다음 열에서 제거하고 매리 네이드에서 완전히 식힐 수 있습니다.

6. 물에서 간질을 제거하고 마늘과 후추로 문지르고 양피지에 싸서 냉장고에 넣습니다. 얼어 붙게하십시오. 좋은! 모든 품질 및 지방 함량의 PC 돼지 고기가이 레시피에 적합합니다. 양파 껍질에 꽤 마른 돼지 고기는 샌드위치에 좋습니다.