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오븐에서 구운 폴락과 야채를 곁들인 생선 ratatouille

요리법 / 최고의 선택 / 간식

6 인분
1 시간 5 분

Young zucchini-1 pc., Bell peppers-2 pcs., Eggplant-2 pcs., Tomatoes-7 pcs., Bulb 양파-1 pc., 마늘-3 치아-맛, Pollock-500 gr., 식물성 기름-1 tbsp., 올리브 오일-2 tbsp, 후추, 맛- 후추, 맛- 맛- 후추워-후추적-

야채 요리를 준비하기 위해 생선을 곁들인 ratatouille은 필요한 제품과 향신료를 준비합니다.

가지와 애호박을 고리로 자르고 큰 그릇과 소금에 잘 넣어 습기가 든 쓴 맛이 나오고 약 20 분 동안 섞어 따로 보관하십시오.

우리는 토마토 4 개를 자르고 끓는 물을 깊은 그릇에 5 분 동안 붓습니다.

피망을 껍질을 벗기고 무작위로 작은 큐브로 자릅니다.

토마토 3 개를 고리로 자르고 접시에 넣습니다.

구근 양파의 머리를 잘게 자르지 않습니다.

네 개의 토마토에서 피부를 조심스럽게 제거하십시오.

껍질을 벗긴 토마토를 너무 큰 입방체로 자르고 접시에 넣습니다.

조리 된 생선 필레를 올리브 오일로 스토브에서 가열 된 팬에 볶습니다.

스토브에 식물성 기름이 첨가 된 팬을 가열하고 양파를 볶습니다.

양파에 팬에 피망을 넣고 소금으로 후추를 넣어 맛보십시오.

익힌 생선을 접시에 넣고 소금을 넣어 포크로 맛을 낸다.

다진 토마토, 프로방스 허브와 토미 혼합물 1 티스푼을 피망과 양파로 팬에 넣고 약 20 분 동안 잘 저어주고 뚜껑으로 팬을 닫습니다.

야채로 팬에 생선을 넣고 프레스를 통해 마늘을 짜고 뚜껑을 완전히 닫습니다.

우리는 애호박과 가지에서 여분의 주스를 짜고 배출합니다.

3 분 후, 팬에서 생선과 함께 요리 한 야채 소스를 적절한 접시에 넣고 골고루 분배하십시오. 호박, 토마토, 가지를 교대로 접시에 넣고 소스로 덮고 오븐을 40 분 동안 160 도로 가열하십시오.

우리는 저녁 식사 나 축제 테이블에 준비된 요리를 제공합니다. 우리는 요리법에 따라 함께 요리하고, 간단히 요리하고, 집에서 사용 가능한 제품에서 가장 맛있는 요리를 요리합니다! 모든 식욕에 유쾌합니다!