고전에 따른 쇠고기 로스트 비프

10 인분
1 시간

우리는 기름, 소금, 향신료로 고기를 문지릅니다.

식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 양쪽에서 2 분 동안 모든면에서 쇠고기를 볶습니다.

튀긴 고기를 베이킹 시트에 넣고 섭씨 200도의 온도에서 40 분 동안 오븐에 넣습니다. 요리 시간은 원하는 로스팅 정도에 따라 다릅니다. 나는 어느 정도의 로스팅 "매체" 를 준비했다.

우리는 오븐에서 고기를 꺼내서 식히게합니다. 당신의 재량에 따라 뜨겁거나 차갑게 봉사합시다. 내 레시피를보고 읽어 주셔서 감사합니다. 모두는 여전히 즐거운 식욕을 가지고 있