구운 오븐에서 호일 토마토

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1 시간 20 분

오븐에서 호일로 토마토를 굽는 방법? 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 처음에는 올바른 토마토를 선택하는 것이 매우 중요합니다 토마토는 육즙이 많지만 강하고 밀도가 높아야합니다. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못하며 가공 및 베이킹 중에 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 수 있습니다. 지점의 토마토는 완벽합니다. 완성 된 접시가 더 장관처럼 보입니다.

토마토를 씻고 말리십시오. 벽을 손상시키지 않도록주의하고 모든 살을 제거하십시오. 토마토 자체의 크기에 따라이 양의 충전에 약간의 토마토가 필요할 수 있습니다. 예를 들어, 7-8 조각. 선택적으로 씨앗을 채우지 않고 살을 추가 할 수 있습니다. 또는 다른 접시, 예를 들어 오믈렛에 사용하십시오.

약 12 분 동안 완전히 익을 때까지 거의 끓는 소금물에 쌀을 끓입니다. 정확한 요리 시간은 선택한 쌀에 따라 다릅니다. 따라서 패키지의 지침을 읽으십시오. 쌀을 소쿠리에 넣고 말립니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 치즈는 더 좋아하는 사람이 사용할 수 있습니다. Mozzarella, Gouda 또는 일반 러시아어가 할 것입니다.

소금물에서 올리브를 흔들어 고리로 자릅니다.

잘게 자른 딜과 파슬리.

그릇에 쌀, 강판 치즈, 올리브 및 마늘 정향이 프레스를 통과합니다. 충전, 후추 및 잘 섞습니다.

준비된 쌀 치즈 충전물로 토마토를 채우십시오. 간식의 효과를 높이려면 베이킹 과정에서 치즈가 녹고 충전물이 약간 녹기 때문에 충전물이 토마토 위로 올라가야합니다. 박제 토마토를 이전에 자른 모자로 덮으십시오.

각 토마토를 작은 호일 조각으로 싸서 베이킹 접시로 옮깁니다. 치즈가 녹을 때까지 15-20 분 동안 190 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 정확한 시간은 기술과 토마토 품종에 따라 다릅니다. 오븐에 토마토를 과다 노출시키지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 벽이 터질 수 있고 모든 주스가 흘러 과일 자체가 모양을 잃게됩니다.

분쇄 된 허브로 완성 된 토마토를 뿌리고 뜨겁게 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!