오븐에 버섯이있는 토마토

6 인분
50 분

오븐에서 버섯과 치즈로 토마토를 굽는 방법? 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 처음에는 올바른 토마토를 선택하는 것이 매우 중요합니다 토마토는 육즙이 많지만 강하고 밀도가 높아야합니다. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못하며 가공 및 베이킹 중에 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 수 있습니다.

토마토를 씻고 말리십시오. 벽을 손상시키지 않도록주의하고 모든 살을 제거하십시오. 토마토 자체의 크기에 따라이 양의 충전에 약간의 토마토가 필요할 수 있습니다. 토마토 6 개를 충분히 채웠습니다.

이제 충전을 준비하십시오. 버섯을 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 냉동 버섯을 사용하는 경우 해동하고 구울 때 말 그대로 소수로 남아 있기 때문에 여백을 1. 5 배 더 가져갑니다. Champignons는 흰색, chanterelles와 같은 다른 버섯으로 대체 할 수 있습니다.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

거칠거나 중간 정도의 강판에 치즈를 뿌립니다. 이 접시에 적합한 치즈는 고체, 반 고체입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없고 잘 녹지 않는 맛있고 고품질이라는 것입니다.

/img/contect-v2/97/a6/72634/pomidory-s-gribami-v-duxovke _ 1677770117 _ 5 _ max프레스를 통해 마늘을 잘게 자르거나 전달하십시오.

중간 열에 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 양파를 놓고 3-5 분 동안 맑을 때까지 볶습니다.

으깬 버섯과 마늘을 넣으십시오. 황금색이 될 때까지 볶습니다. 결국 버섯, 후추에 소금을 뿌립니다.

/img/contect-v2/97/a6/72634/pomidory-s-gribami-v-duxovke _ 167777173 _ 8 _ max열에서 충전물을 제거하고 식히십시오. 강판 치즈의 대부분을 충전물에 넣고 저어줍니다.

준비된 버섯 채우기로 토마토를 채우십시오. 남은 강판 치즈를 얹습니다. 야채를 야채 윤활 로스팅 접시에 옮기고 치즈가 녹을 때까지 10-15 분 동안 190 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간은 기술과 개인 취향에 따라 다릅니다.

기성품 토마토에 허브를 뿌리고 뜨겁게 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!