허브와 마늘로 빠르게 채워진 토마토
4 인분1 일
토마토-7 pcs., 마늘-35 gr, 딜-15 gr, 페퍼-5 gr, 식초-2 큰술-소금-1 큰술-설탕-1 큰술., 페퍼 완두콩-6 pcs., 지상 고수풀-1 tsp., 베이-2 pcs., 물- 1 l.
허브와 마늘로 채워진 토마토를 어떻게 빨리 만드나요? 매우 간단합니다! 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 어떤 토마토를 섭취하는 것이 좋습니까 탄력있는 익은 토마토는 훌륭하고 모양을 잘 유지하며 준비가되면 매우 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다. 나는 레시피에 뜨거운 고추 3 개를 사용했습니다. 신선한 고추를 구입하면 가져갈 수 있습니다.
먼저 소금물을 만드십시오. 소금, 설탕 및 분쇄 된 고수풀을 작은 냄비 또는 냄비에 붓습니다. 베이 잎과 후추를 넣으십시오 (피망이 있습니다).
1 리터의 물을 붓고 열에 두십시오. 소금과 설탕이 완전히 용해되면 끓여서 열에서 팬을 제거하십시오.
식초를 붓고 모든 것을 섞고 불완전한 냉각 (약 40도) 까지 남겨 둡니다.
토마토에서 포니 테일을 제거하십시오. 토마토를 씻고 물티슈로 말립니다.
각 토마토에서 십자형 절개를 약 절반으로 만듭니다.
마늘을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.
딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 토마토를 소금에 절인 경우 파슬리, 바질 및 실란트로에서 딜만을 사용하거나 신선한 허브를 섞을 수 있습니다.
미세한 강판에 마늘을 뿌리거나 프레스를 통과하십시오. 녹색에 추가하십시오.
완전히 섞는다.
신선한 고추가 있으면 얇은 고리로 자릅니다. 고추를 마른 경우 사진 에서처럼 칼로 갈아냅니다.
각 토마토에 고추 고리 또는 마른 고추 한 덩어리를 넣으십시오. 다음으로 딜 마늘 혼합물을 투자하십시오. 편의를 위해 작은 술을 사용하십시오.
박제 토마토를 크기에 맞는 깊은 용기에 넣으십시오.
따뜻한 소금물로 채우십시오. 집착 필름으로 덮거나 덮고 하루 동안 하단 선반의 냉장고에 넣습니다.
24 시간 후, 소금에 절인 토마토가 준비되면 첫 번째 샘플을 제거 할 수 있습니다.