돼지 고기 간 케이크

8 인분
18 시간 50 분

돼지 고기 간 간식을 만들기 위해 간을 소량의 우유 (250ml) 에 담가서 팬케이크가 나중에 겨자를 만들지 않도록하십시오. 적어도 5-6 시간 동안 담가야합니다. 육류 분쇄기 또는 블렌더를 사용하여 하위 제품을 분쇄하십시오. 소금에 절입니다. 우유 (150ml) 를 넣고 계란을 운전하십시오. 질량을 저어주는 동안 밀가루를 소개하십시오. 화관을 사용하여 형성된 덩어리를 고품질로 나눌 수 있습니다. 반죽은 균일 한 구조를 가져야하며 일관되게 두꺼운 사워 크림과 유사해야합니다. 양쪽에 식물성 기름으로 팬케이크를 볶습니다. 2-3 분 동안 튀기는 것으로 충분합니다. 너무 뚱뚱하지 마십시오. 팬케이크가 얇을수록 케이크가 더 섬세해집니다. 이런 식으로 모든 팬케이크를 굽고 케이크를 모으고 마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르고 부드러운 강판 당근과 잘게 썬 양파까지 구운 야채로 옮깁니다. 강판에 강판 된 녹은 치즈로 층간 중 하나를 만드십시오. 그러한 치즈를 갈아서 냉동실에 5-10 분 동안 넣으십시오. 즉시 기성품 간식을 먹는 것은 권장되지 않습니다. 간 케이크를 냉장고에 1 시간 이상 또는 심지어 밤새 담그십시오. 서빙하기 전에 다진 채소를 뿌립니다. 즐거움, 즐거운 식욕으로 먹습니다!