치킨 간 간 케이크

10 인분
1 시간

우리는 당근과 양파와 같은 조림 야채 층으로 간 케이크를 만들 것입니다. 나는 당근 3 개와 전구 3 개를 가져 갔다. 당근을 껍질을 벗기고 창살하십시오. 전구도 청소하고 잘게 자릅니다. 그런 다음 야채를 냄비에 넣고 소금을 바르고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 땀을 흘리면 식물성 기름 몇 숟가락이나 작은 버터 조각을 넣을 수 있습니다. 그러나 이것이 접시의 칼로리 함량을 증가시킬 것임을 기억하십시오. 그러나 야채의 맛은 더욱 포화 될 것입니다.

야채가 조림되는 동안 반죽을 만들 것입니다. 차가운 흐르는 물 아래에서 닭 간을 잘라냅니다. 그런 다음 유리에 여분의 물이 있도록 소쿠리에 잠시 남겨 둡니다. 간을 믹서기 그릇에 넣고 갈아주십시오.

그런 다음 계란 2 개와 사워 크림 2 숟가락을 넣습니다. 소금. 믹서기와 혼합하십시오.

결과 혼합물을 깊은 그릇에 붓습니다. 우리는 밀가루 반 컵을 붓습니다. 균일 한 혼합물이 얻어 질 때까지 혼합하십시오. 반죽은 튀김처럼 두껍게해야합니다. 매우 두꺼운 것으로 판명되면 우유 나 물로 희석 될 수 있습니다. 액체로 판명되면 약간의 밀가루를 넣으십시오.

따뜻한 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 붙지 않는 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 기름 소비량이 적기 때문에 접시의 칼로리 함량이 줄어 듭니다. 그런 다음 국자로 간 반죽을 붓습니다. 양쪽에 케이크를 볶습니다. 그들은 문자 그대로 양쪽에서 1. 5-2 분 정도 충분히 빨리 굽습니다.

우리는 스택으로 기성품 케이크를 배치합니다. 조금 식히십시오. 지름이 약 13-14cm 인 12 개의 케이크를 얻었습니다.

마늘 웨지 두 개를 껍질을 벗기고 마늘 소화조를 통해 100g의 마요네즈와 섞습니다. 결과 혼합물로 껍질을 윤활시킵니다.

그런 다음 약 2 테이블 스푼의 야채를 얹습니다. 우리는 껍질의 전체 표면에 균등하게 분배합니다.

야채와 함께 나무 껍질 위에 다음 나무 껍질을 놓으십시오. 우리는 또한 마늘로 마요네즈로 윤활합니다. 그런 다음 다시 야채 층.

그래서 우리는 모든 케이크와 관련이 있습니다. 결국 케이크를 조금 부술 수 있습니다. 그러나 깔끔하게하십시오. 우리는 다진 채소로 케이크 상단을 장식합니다. 강판 치즈로 장식하거나 삶은 계란을 창살 할 수 있습니다. 간 케이크는 차가운 간식 범주에 속하므로 적어도 두 시간을 담그는 것이 좋습니다.