와인 매리 네이드의 치킨 파스트로마

6 인분
1 일 2 시간

필름에서 치킨 필레를 잘라내십시오. 꿀, 향신료, 소금, 후추, 짜낸 마늘과 와인을 섞으십시오. 중간 열로 따뜻하게하십시오 (예열 할 필요는 없습니다). 폐쇄 접시에 필레를 넣고 매리 네이드 위에 붓고 (예열하면 식힌다) 하루 동안 냉장고에 두십시오. 매리 네이드는 필레를 완전히 덮어야합니다. 요리하기 전에 각 가슴을 롤로 비틀고 꼬기 또는 이쑤시개와 함께 잡으십시오. 가슴이 크지 않으면 붙일 수는 없지만 대부분 작은 가슴에 넣을 수 있습니다. 오븐을 250도까지 가열하십시오. 필레를 내열성 오픈 접시에 넣고 예열 된 오븐에 25 분 동안 넣습니다. 시간이 만료 된 후 오븐을 끄고 식히십시오 (
1. 5 시간 동안 그대로 두었습니다). 냉각 된 필레를 식히고 서빙하고 서빙하십시오. 식사를 즐기십시오!