오븐의 목회

12 인분
16 시간


1. 물에 소금을 녹이고 고기를 식염수 용액에 3 시간 동안 넣습니다.

2. 시간이 지났습니다-종이 타월을 사용하여 과도한 수분을 제거하십시오 .

3. 마늘을 갈고 향신료, 기름 및 식초와 결합하십시오. 잘 섞는다.

4. 매리 네이드로 고기를 코팅하고 양피지로 싸서 호일 위에 올립니다.

5. 250도에서 15 분 동안 오븐을 가열하십시오. 고기를 20 분 동안 요리하고 오븐을 열지 않고 완전히 식힐 때까지 두십시오.

6. 고기를 완전히 식히고 10-12 시간 동안 풀지 않고 냉장고에 넣으십시오. 식사를 즐기십시오!