오븐에서 미니 피자

8 인분
2 시간

오븐에서 효모 미니 피자를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 토마토를 씻으십시오. 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다. 산소로 포화시키기 위해서는 체를 통해 최고 등급의 밀가루를 체질해야합니다. 물을 따뜻한 상태 (약 40도) 로 가열하십시오.

반죽을 반죽하는 편안하고 넓은 그릇을 잡으십시오. 따뜻한 물을 붓고 건조한 효모를 첨가하십시오. 손으로 수온을 확인하십시오. 편안하다면 효모를 더할 수 있습니다. 너무 뜨거우면 효모가 죽고 반죽이 작동하지 않습니다.

효모 그릇에 식물성 기름, 소금 및 설탕을 첨가하십시오. 저어.

점차적으로 체로 만든 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루는 조금 더 필요할 수 있습니다. 밀가루 자체의 품질에 따라 다릅니다. 밀가루의 양에서 반죽의 일관성을 탐색하십시오. 손에 달라 붙지 않아야합니다.

완성 된 반죽을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1 시간 동안 두십시오.

오븐을 200도 켜십시오. 반죽을 부분으로 나눕니다. 이 양은 원하는 피자 크기에 따라 10-14 개의 부품을 생산합니다. 반죽을 베이킹 페이퍼에 놓고 각 부분을 작은 원으로 굴립니다.

각 피자에 작은 토마토 페이스트를 바르고 얇게 썬 소시지를 뿌립니다.

절인 오이를 머그잔으로 자르고 피자를 준비하십시오.

토마토를 얇은 조각으로 자르고 소시지와 오이 위에 놓습니다.

고급 강판 위에 강판 치즈를 뿌린 피자를 얹습니다. 베이킹 트레이를 오븐에 넣고 20 분 동안 200도까지 데우십시오. 오븐을 탐색하십시오. 피자 바닥을 들여다 보면서 반죽 준비를 간단히 확인할 수 있습니다. 붉고 식욕을 돋워야합니다.

오븐에서 완성 된 미니 피자를 제거하고 취급하십시오. 식사를 즐기십시오!